如何在醋中测试维生素
维生素通常是昂贵的购买。消费者想知道这些维生素产品是否有效，因此值得这笔钱1。独立实验室，如美国药典，常规地测试快速维生素在胃中的溶解情况，这使得它们迅速被吸收到血液中以用于体内。使用类似的测试可以在家里使用白色蒸馏醋温热至98度F.2。
填充4到6盎司的杯子。醋并在微波炉中加热30秒。将温度计放入杯子和音符温度下2。温度计不应该触摸杯子的底部2。
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当醋的温度为98度F时将一个或两个维生素丸放入马克杯中。
将杯子放在加热板或咖啡壶的加热垫上，以保持温暖1。
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尖端
根据USP，至少75％的维生素应在一小时内溶解，以便被认为是有效的产品。如果维生素在一个小时内不溶解，它应该被扔掉。
一些制造商添加填料，如锯末或沙子到维生素。锯末将漂浮在玻璃顶部。沙子将沉淀在玻璃底部。
不建议使用该测试“咀嚼”维生素，该维生素开始用咀嚼分解。
警告
未标记为含有5％乙酸的醋，不推荐此实验。胃酸的pH为3.一些醋的pH为4或5.乙酸醋的pH为2.4。
“释放的时间”，“持续释放”和“肠溶包衣”维生素不会使用该试验分解。这些产品旨在分解在肠道中。
参考
- “膳食补充质量倡议”;你的多个东西是什么？林雪;2004年6月
- ConfecerLabs.com用于解体的家庭测试
尖端
- 根据USP，至少75％的维生素应在一小时内溶解，以便被认为是有效的产品。如果维生素在一个小时内不溶解，它应该被扔掉。
- 一些制造商添加填料，如锯末或沙子到维生素。锯末将漂浮在玻璃顶部。沙子将沉淀在玻璃底部。
- 不建议使用该测试“咀嚼”维生素，该维生素开始用咀嚼分解。
警告
- 未标记为含有5％乙酸的醋，不推荐此实验。胃酸的pH为3.一些醋的pH为4或5.乙酸醋的pH为2.4。
- “释放的时间”，“持续释放”和“肠溶包衣”维生素不会使用该试验分解。这些产品旨在分解在肠道中。
作家生物
总部位于宾夕法尼亚州西北部，注册营养师米歇尔弗伦德克自1981年以来教育了公众关于食品和人类行为的教育。营养教练和社区食品倡导者，弗伦达克举行了阿拉巴马大学人类营养的科学学位。她的网上文章反映了通过营养健康的幸福感兴趣。