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冠心病的饮食计划
冠状动脉疾病是美国最常见的心脏病。它发生在冠状动脉壁上的蜡状斑块,冠状动脉为心脏供血。患有CAD会使你有心脏病发作的风险,因此有必要进行干预。实施一项名为“治疗性生活方式改变”的饮食计划仍然是治疗这种疾病的主要手段。国家心肺和血液研究所建议,既然你已经患有心脏病,就立即开始TLC饮食。
TLC饮食的目的
TLC饮食的主要目的之一是减少饮食中饱和脂肪的含量,因为这种脂肪会提高胆固醇。许多冠心病患者血液中胆固醇含量过高。TLC饮食是低脂肪和低胆固醇的饮食,这可以降低你患心脏病或其他心脏病并发症的几率。你的医生可能会把你推荐给注册营养师,教你如何实施TLC饮食指南。
- TLC饮食的主要目的之一是减少饮食中饱和脂肪的含量,因为这种脂肪会提高胆固醇。
- TLC饮食是低脂肪和低胆固醇的饮食,这可以降低你患心脏病或其他心脏病并发症的几率。
饱和脂肪,胆固醇和盐指南
如何在降低胆固醇的同时增加体重
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在TLC饮食中,你的目标是将你的总脂肪摄入量限制在每日卡路里的25%到35%。说到每天的脂肪摄入量,我们的目标是每天从饱和脂肪中获得的热量不超过7%,并将胆固醇限制在每天200毫克以下。此外,你的目标是将钠的摄入量限制在每天不超过2400毫克。如果你患有高血压,你可能需要进一步降低钠的摄入量。
- 在TLC饮食中,你的目标是将你的总脂肪摄入量限制在每日卡路里的25%到35%。
纤维和不饱和脂肪指南
当你消耗脂肪时,目标是从不饱和来源获取大部分脂肪热量。TLC饮食建议从多不饱和脂肪中摄取高达10%的卡路里,从单不饱和脂肪中摄取高达20%的卡路里。富含脂肪的鱼和向日葵等植物油含有大量不饱和脂肪。植物油也含有单不饱和脂肪;这些油包括橄榄油、菜籽油、花生油、葵花籽油和芝麻油。TLC饮食建议每天摄入20到30克纤维。纤维促进健康的胆固醇水平。高纤维食物包括水果和蔬菜、豆类、坚果、种子和全谷物。
- 当你消耗脂肪时,目标是从不饱和来源获取大部分脂肪热量。
- TLC饮食建议从多不饱和脂肪中摄取高达10%的卡路里,从单不饱和脂肪中摄取高达20%的卡路里。
样餐计划
你每天应该摄入多少克脂肪
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TLC饮食的早餐样本可能包括半杯钢切燕麦片,一杯脱脂牛奶和一片香蕉2.午餐时,你可能会吃一个用2盎司瘦火鸡、1汤匙蛋黄酱、生菜、西红柿和全麦面包做的火鸡胸肉三明治。再来一杯胡萝卜条和一个小苹果。晚餐可以吃一份3盎司的烤或烤三文鱼,配上一杯糙米和一杯西兰花。用长叶莴苣、黄瓜、西红柿、一汤匙橄榄油和醋做沙拉。TLC饮食中的零食包括混合坚果、水果和脱脂酸奶。
- TLC饮食的早餐样本可能包括半杯钢切燕麦片,一杯脱脂牛奶和一片香蕉。
相关文章
参考文献
- 疾病控制和预防中心:心脏病
- 信诺:TLC饮食样本菜单
- 美国心脏协会:单不饱和脂肪
- 美国心脏协会:多不饱和脂肪
- 国家胆固醇教育计划(NCEP)专家小组关于成人高血胆固醇的检测、评估和治疗的第三份报告(PDF), 2004年7月,国家卫生研究院:国家心脏、肺和血液研究所。
作家生物
Janet Renee是一名临床营养师,对体重管理、运动营养学、医学营养疗法和饮食趋势特别感兴趣。ayx绝地大逃杀她获得了芝加哥大学营养学硕士学位,并为健康和健康杂志撰稿,包括《预防》、《自我》、《形状》和《烹饪之光》。