健怡可乐是一种很受欢迎的无卡路里可乐。这款软饮料中加入了很多配料，为其增添风味、色泽并保持新鲜。虽然无卡路里，无糖百事可乐不是无咖啡因的，所以你需要把它的咖啡因含量计入你的每日摄入量。它还含有苯丙氨酸，美国食品和药物管理局要求在标签上注明警告。

苏打水

碳酸水是这种饮料的主要成分。碳酸水发明于18世纪，此后一直很受欢迎。根据马歇尔·卡文迪什公司的《如何工作:科学与技术》，这是一种水压下的二氧化碳溶液。碳酸为这种饮料提供了气泡，同时也是一种防腐剂1。

阿斯巴甜

健怡可乐的成分及营养成分

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每8盎司含有118毫克阿斯巴甜。无糖百事可乐阿斯巴甜是一种人工甜味剂，富含苯丙氨酸，这是一种必需氨基酸。无糖汽水的标签上有关于苯丙氨酸的警告，因为它会对苯丙酮尿症(PKU)患者造成风险2。患有这种罕见疾病的人的身体不能处理苯丙氨酸。如果你没有患上北京大学，你不必担心苏打水中的苯丙氨酸，MayoClinic.com建议。

咖啡因

一份8盎司的无糖百事可乐含有24毫克咖啡因。马里兰大学医学中心的专家指出，咖啡因是一种利尿剂，也是一种中枢神经系统兴奋剂。健康成年人每天推荐的最大咖啡因摄入量是400到450毫克。如果你是一个正在考虑怀孕的女性，每天减少到300毫克。2004年12月的《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology)杂志上发表的一项研究的主要作者C.A. Knight表示，4至6岁的孩子每天应该只摄入45毫克。3.”

酸

健怡可乐

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柠檬酸是一种弱有机酸，是一种天然防腐剂。它来自水果。据《科学百科全书》(Science Encyclopedia)介绍，它可以用来增加苏打水的酸味和甜味。百事健怡可乐中的磷酸是另一种弱酸，是可乐中常见的成分。它被用来给它一种酸味。

苯甲酸钠

苯甲酸钾是百事健怡中使用的一种防腐剂。据美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)称，它能抑制酵母、细菌和霉菌的生长。苯甲酸钾会导致可乐中的苯。FDA指出，虽然苯是一种可能致癌的物质，但食品安全和应用营养中心(Center for Food Safety and Applied Nutrition)的调查显示，饮料中的苯水平并不会对消费者造成安全担忧，因为其水平非常低。

食品添加剂

焦糖色是一种食品添加剂，用于提高产品的外观。根据FDA的说法，从软饮料到烧烤酱再到布丁，天然香料是另一种普遍存在的添加剂。根据美国食品药品监督管理局的说法，天然风味成分来自天然食品来源。