你身体的表现直接受到你注入的燃料的影响。运动表现直接受到你所吃食物的影响。你的身体将食物转化为能量，需要适当的营养来锻炼肌肉，从而增加运动员的力量和速度。

复合碳水化合物

消耗足够的复杂碳水化合物将直接影响你在运动表现期间的能量储存。根据科罗拉多州立大学发表的一项研究，运动员从体内储存的碳水化合物中受益最大。在适度运动的早期阶段，碳水化合物提供了所需能量的40%到50%。在长达90分钟的时间里，身体从储存在肌肉中的糖原中获取能量。90分钟后，身体开始消耗糖原。科罗拉多州立大学(Colorado State University)的詹妮弗·安德森(Jennifer Anderson)表示，为了最大限度地增加这些储备，运动员必须在比赛前至少两到三天摄入高碳水化合物的饮食。安德森引用道:“长跑运动员、游泳运动员和足球运动员报告说赛前饮食有好处，因为70%的卡路里来自碳水化合物。”好的复合碳水化合物来源是意大利面，米饭，烤土豆和全麦面包。

蛋白质

能量棒对你有好处吗?

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蛋白质摄入量不会直接影响你的运动表现，但会影响你的肌肉发展能力，并随着时间的推移获得速度和力量的提高。威廉与玛丽学院(college of William & Mary)的速度和力量教练大卫·马蒙(David Marmon)说，蛋白质摄入是“肌肉的组成部分”。在力量训练后，立即摄入蛋白质将帮助你的身体修复和生长训练后的肌肉。马蒙解释说，对于一名运动员来说，蛋白质的摄入量是每公斤瘦体重1.5到2.5克。好的低脂肪蛋白质来源包括，鱼，瘦肉和豆类。

脂肪

过量的脂肪对运动表现有负面影响，应该避免。虽然一些必需脂肪酸对整体健康有益，但脂肪需要很长时间来消化，在比赛中会让你慢下来。你应该在比赛前后吃低脂肪的食物，以最大限度地提高你的能量水平。高脂肪食物，如巧克力和快餐应该从运动员的饮食中排除。

水合作用

冰球运动员的饮食

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美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)解释说，水是影响运动表现的最重要但却被忽视的营养物质1。你应该每天喝8到10杯水，在比赛前、中、后用水或运动饮料补充水分。充足的水分可以延缓运动过程中的疲劳，最大限度地提高你的体能。