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如今超市里有这么多零食可供选择,知道哪些零食不吃对保持孩子健康和满足至关重要。避免空热量与添加糖和额外克反式脂肪和饱和脂肪,避免最严重的危害,其中大部分是高度加工的方便食品。
虚假的饮料
果汁货架上的许多饮料的卡路里含量往往与100%果汁相同(甚至更多)。然而,这些饮料的主要成分是高果糖玉米糖浆和防腐剂、染料等其他添加剂的混合物。
松饼里的东西
避免食用高碳水化合物食物的清单
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**松饼比纸杯蛋糕含有更多的糖、卡路里和脂肪2。一份大的松饼含有多达630卡路里的热量,饱和脂肪和反式脂肪的含量通常相当于一个甜甜圈。
烤面包糕点
烤面包糕点往往是高度加工的。经过高度加工的食品含有许多添加剂,包括防腐剂和添加糖,它们在没有维生素和矿物质的情况下会增加热量。
筹码中的现金
水果卷配料
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芯片含有反式脂肪和氢化油,有助于心血管疾病和肥胖症。虽然父母考虑烘焙碎片更健康的选择,但这些往往增加了糖来增加味道。
肥育薯条
一份大份薯条含有26克脂肪和大约500卡路里的热量,其中大部分是反式脂肪和饱和脂肪。反式脂肪含量高的食物会提高血液中总胆固醇水平,早在儿童时期就会导致斑块堆积。这些斑块最终会导致高血压和心脏病的发展。
卡路里的勺子
如果孩子们想吃冷饮,选择酸奶而不是冰淇淋。一勺冰激凌的热量从360卡路里到820卡路里不等,与一份冷冻酸奶、果仁冰沙或冰沙相比,饱和脂肪含量也很高,而一份冷冻酸奶、果仁冰沙或冰沙的热量在100到200卡路里之间。
一些艰难的饼干
那些在零食货架上发现的似乎没有保质期的饼干也属于高度加工食品,钠、饱和脂肪或反式脂肪含量高,几乎不含膳食纤维。
一个重要的甜点
这个蛋糕的名称来自于其成分的传统重量:1磅面粉,1磅糖,1磅黄油和1磅的鸡蛋。这是胆固醇特别高的蛋糕,因为大约40%的卡路里往往来自脂肪。
含糖的谷物
尽管许多含糖谷物现在都添加了维生素,但它们也往往是经过高度加工的。加工食品原料通常会通过剥夺谷物的天然营养价值来改变它们的自然状态。
颜色编码的糖果
你的孩子可能正在吃标有“脱脂”标签的糖果,但是很多这些脱脂糖果都含有人工色素。许多染料,包括黄色5号,没有23.4。根据2007年在南安普顿大学进行的一项研究,6和12号红色10号与过度活动和过敏症有关。
- 你的孩子可能正在吃标有“脱脂”标签的糖果,但是很多这些脱脂糖果都含有人工色素。
- 2007年南安普顿大学的一项研究表明,10岁以下的孩子与多动和过敏有关。
相关文章
参考文献
- 哈佛大学公共卫生学院《它有多甜蜜》
- NBC新闻:认为松饼和百吉饼是健康的?再想想
- 疾病控制和预防中心:如何使用水果和蔬菜来帮助控制体重
- 疾病控制和预防中心:做一个脂肪卡路里侦探
- 每日科学:肥胖儿童的动脉斑块类似于中年人
- CBS新闻:冰淇淋上的脂肪事实
- 预防杂志的营养顾问——在你的饮食中促进健康和危害健康的因素的最终指南;马克Bricklin
- 食品和药物管理局食品咨询委员会:认证的食品中的颜色添加剂和可能与儿童注意缺陷多动障碍的联系
作家生物
萨比娜·安娜·瑞比斯(Sabina Anna Rebis)博士从2002年开始写作,当时她在《十七岁》(Seventeen)和《儿童》(Child)杂志实习。她的作品刊登在child.com和《Westchester杂志》上。她现在是一名儿科住院医师。