如果咀嚼或吞咽有困难，医生可能会给你开机械软食。根据Jackson/Siegelbaum胃肠病学，如果你正在从手术或长期疾病中恢复，它也可以作为从流质饮食到常规饮食的过渡饮食。如果你有肠道或胃部不适，也可以推荐软性机械饮食。

特性

Jackson/Siegelbaum胃肠病学杂志称，机械软食得名于用于创造一致性的家用工具。它的特点是软切碎，混合或磨碎的食物。机械地改变食物使其更容易咀嚼和吞咽。

一般的指导方针

吞咽困难患者的饮食

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根据Jackson/Seigelbaum胃肠病学，机械软性饮食不限制脂肪、香料、纤维或调味料。只有食物的质地和稠度改变了。要准备水果和蔬菜，先把它们煮软，然后在搅拌机或食品加工机里切碎或捣成泥。肉应该煮软，然后剁碎或磨成小块。配上酱汁或肉汁的肉更容易吃。

食品,以避免

如果食物难以咀嚼，进食机械软性食物时应避免进食。

允许食物

肠手术后软性饮食清单

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提示

根据密歇根大学医院和健康中心的研究，如果你有咀嚼困难，你可能不能像以前那样吃那么多2。每天少吃五到六顿饭可以帮助你增加卡路里的摄入量来维持你的体重。为了最大限度地摄入热量，可以在热麦片、土豆泥和砂锅菜中加入奶粉。如果便秘是一个问题，试着在麦片和奶昔中加入麸皮，或者把西梅汁作为你日常生活的一部分。