亨特的番茄酱有谦卑的开端1。亨特公司开始作为一个小家庭罐装业务,狩猎兄弟水果包装公司。在20世纪40年代初,该公司与Val Vita食品合并,最终,后来,成为Conagra Foods家族的一部分。在此期间,亨特的番茄酱是在公司为消费者提供最高质量的番茄产品的使命而制定和生产1。亨特的番茄酱现在有三个品种,具有相似但不同的营养品质12。
尖端
狩猎番茄酱有118卡路里和29.41克碳水化合物,根据USDA食品成分数据库提供的营养事实差异,每100克差异。
收获
生长和收获西红柿以捕捉最多的味道影响狩猎番茄酱的整体营养品质。亨特公司农民种植了55种不同的番茄品种,并使用番茄专家来确定每个产品的理想品种,包括他们的番茄酱1。西红柿的选择标准包括甜味,纹理和味道概况。他们没有选择未成熟的西红柿,而是等到他们完全是红色,并以成熟的高峰,增强了番茄的营养概况。
- 生长和收获西红柿以捕捉最多的味道影响狩猎番茄酱的整体营养品质。
- 亨特公司农民种植55种不同的番茄品种,并使用番茄专家来确定每个产品的理想品种,包括他们的番茄酱1。
闪蒸
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狩猎采用专有的天然蒸汽过程来准备和包装其番茄的产品,包括番茄酱。这避免了化学处理,并保留了靠近其自然状态的西红柿。天然蒸汽增加了西红柿的整体营养价值,最终通过防止过早的腐败和减少痕量化学物质进入番茄酱中的番茄来制造那些西红柿的番茄酱。
原料
亨特的番茄酱是有几种不同品种的1。普通亨特的番茄酱含有由藤蔓成熟的西红柿,高果糖玉米糖浆,蒸馏醋,玉米糖浆,盐,洋葱粉,大蒜粉和天然味道制成的番茄精矿1。然而,没有盐版本和非高果糖玉米糖浆型。在非高果糖玉米糖浆版本中,使用糖代替高果糖玉米糖浆。在No-Salt版本中,没有添加钠。所有版本都标记为100%自然番茄酱,参考狩猎在制作番茄酱时仅使用天然成分的事实1。
营养素
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狩猎的番茄酱瓶上列出的常规送达尺寸为一汤匙1。每汤匙20至25卡路里。所有品种都是无脂肪和无胆固醇的。它们还含有4克糖,有或没有加入高果糖玉米糖浆的糖。普通狩猎的番茄酱和非高果糖玉米糖浆捕获的kethcup都含有190毫克钠,而无盐版不含钠1。常规和高果糖玉米糖浆型含有5克碳水化合物,而无钠的形式含有6克碳水化合物。
额外产品信息
亨特的番茄酱的公式多年来发生了变化1。消费者越来越健康地意识,即使是调味品也更喜欢具有更简单成分的产品。这些偏好导致了无盐和非高果糖玉米糖浆品种的发展。此外,亨特的番茄酱是由OK KOSHER认证的经过认证的犹太教徒,由标签上的“圈K”犹太符号标识1。
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参考
- 标签手表:亨特的番茄酱
- 标签手表:亨特的番茄酱营养事实
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作家生物
自1998年以来,Robin Wasserman一直在编写和起诉生化专利。她曾担任生物化学专利代理人和基因治疗公司的研究科学家。Wasserman于1995年从哈佛大学毕业毕业于生物化学和分子生物学哲学。