阿育吠陀是一个整体康复系统，根据光明网站上的一篇文章，它基于思想，身体和精神之间的平衡前提，以实现最佳的健康和福祉1。在阿育吠陀中，食物被理解为药物，能够预防和治疗疾病。酸性食品在西方占很大一部分饮食，被认为是现代疾病和健康状况不佳的根本原因。通过增加碱性食物的摄入量，您可以改善健康状况并恢复身体的适当碱性和酸性pH值。

阿育吠陀饮食

阿育吠陀哲学教导说，当Doshas或生命能量的不和谐发生时，疾病和疾病就会显现出来。有三个dohas，每个dohas都有相应的元素。瓦塔有空气，两者;皮塔（Pitta）有火和水，卡法，水和地球。涩味和刺激性也决定食物类型。可以通过在饮食中添加特定食物来纠正失衡。酸奶和沙拉等食物冷却过热的Pitta dosha和油性食品为Vata Dosha的过度干燥空气元素提供润滑。

食物恢复平衡

碱性饮食的优势和缺点

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阿育吠陀食品重新建立了您的主要dosha平衡，以获得最佳的健康和健康。一篇整体在线文章详细介绍了Dosha失衡的方式2。例如，如果有太多火而没有足够的水，则Pitta Dosha的失衡会表现出来，根据文章，会导致水蒸发。太多的水扑灭了皮塔的大火。在这种情况下，可以消耗辛辣的热冷却食物或水性食物，以使Pitta dosha的平衡恢复。该理论适用于所有doshas及其相应的元素。

酸性饮食

充满活力的生活归因于社会的变化和现代生活的快速速度，这是不健康的饮食选择的因果因素。这些食物高度酸性，为疾病的表现提供了肥沃的基础。

碱性酸平衡

pH和减肥

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当您的饮食主要由酸性食品组成时，酸 - 碱性平衡就会受到干扰，对您的健康产生不利影响。酸性液体围绕着人体的细胞，导致头痛，疲劳和免疫系统弱，使您容易受到感冒和流感的影响。碱性食品支持您的细胞的健康，根据自然疗法信息文章，碱度在碱度中略高。当疾病发生时，您的pH值下降到7.0以下。如果酸性水平继续升高，降低pH值，您的身体将被迫燃烧碱性来源以生存。人体不会自然产生碱性，因此食用大量碱性食物对于帮助您的身体保持健康的酸性碱性平衡至关重要。

进餐比例

餐食应包括80％至70％的碱性食物，以及30％至20％的酸形成食物。尽管许多水果（例如香蕉和苹果）是碱性的，但它们曾经消耗掉酸性。柑橘类水果是酸性的，但一旦食用碱化。在选择食物作为碱度时，请记住这一点，因为其他食物类型也会改变。