发现饱和脂肪不高的饼干和小吃可能是挑战。根据美国食品和药物管理局，许多加工食品也含有反式脂肪，这可以提高您的LDL胆固醇水平。如果您正在尝试在健康范围内保持胆固醇水平，请选择胆固醇含量低的饼干和小吃。

饼干

在尝试吃低胆固醇饮食时，您不需要完全放弃饼干。根据俄克拉荷马州立大学的延伸，Gingersnaps，Graham和Animal Cracker Cookie的脂肪和胆固醇较低1。这些饼干含有很少的饱和脂肪，是不错的选择。此外，一些食品公司生产无脂或低脂版本的标准饼干。阅读营养标签，找出总脂肪少于3克的饼干。避免含有超过1克饱和脂肪或0.5克反式脂肪的食物。一次只吃一份，以避免摄入过多的卡路里。

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当你想到脆脆的零食时，你可能会想到饼干和油腻的薯片。大部分的饼干和油炸的薯条都含有很高的脂肪和胆固醇。把油炸的薯条换成烤的。烤薯片有多种口味。自制低胆固醇薯条:将甜土豆或白土豆切成薄片，刷上少许橄榄油，放入450华氏度的烤箱烘烤至酥脆。用爆米花机炸新鲜的爆米花或者吃一份烤好的椒盐卷饼。

奶制品零食

根据Mypyramid.gov的说法，由于常规乳制品的饱和脂肪含量高，选择无脂或低脂乳制品。在轻奶酪棍子上的小吃，帮助您满足您当天的钙需求。在你睡觉前，吃肥胖的希腊酸奶作为中午的小吃或喝一杯脱脂牛奶。购买单杯含烟奶酪，将奶酪与一份水果相结合。如果使用罐头水果，请选择果汁中罐装的水果而不是重糖浆以节省卡路里。在一个整个谷物百吉饼的1/2上涂抹无脂肪奶酪，以便将食物与奶制品和粮食集团结合起来。

蔬菜和水果零食

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生蔬菜是低胆固醇饮食的主食。制作肥胖的鹰嘴豆，并在几汤匙中浸入你最喜欢的生蔬菜。使用去皮胡萝卜，芹菜或花椰菜。吃果实平原，或切割水果并用无脂肪，轻巧的草莓酸奶浸泡。用榨汁机用果汁蔬菜，用全谷物卷为饮料。把香蕉冷冻起来做成冷冻点心，或者把草莓混合成奶昔。