钾和铁是保持身体正常运转所必需的两种矿物质。当你的这两种矿物质含量都很低时，你可能会经历严重的，有时甚至危及生命的副作用。了解每一种维生素c水平过低的症状可以确保您在维生素c水平过低之前识别出警告信号。

正常/低水平

钾和铁的水平都可以通过简单的血液测试来确定。根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的数据，正常血液中的钾含量为每升3.6至4.8毫等量1。低钾水平——也被称为低钾血症——的定义是每升低于2.5毫等量12。根据国家贫血行动委员会的说法，贫血测试测量血红蛋白的数量，血红蛋白是一种移动红细胞的物质。低含量被认为是每分升低于13克。然而，当一个人的含量低于每分升8克时，就会出现严重的贫血。

原因

什么是正常的B12数量?

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根据美国家庭医生学会(American Academy of Family Physicians)的说法，在生长过快、怀孕期间或大量失血(如手术后或受伤后)之后，饮食摄入不足会导致铁含量低。低钾的原因包括:

• 使用利尿剂
  
• 慢性腹泻
  
• 肾功能衰竭
  
• 频繁呕吐
  
• 滥用泻药
  
• 根据梅奥诊所的报告1

症状

低钾的症状包括:

• 弱点
  
• 肌肉运动困难
  
• 肌肉痉挛
  
• 便秘
  
• 心率不齐
  
• 在严重的情况下
  
• 根据梅奥诊所的报告1

另一方面，根据美国家庭医生学会(American Academy of Family Physicians)的说法，贫血可能在水平降得很低时才会引起症状。他们可以包括

• palor
  
• 乏力
  
• 呼吸急促（气促）
  
• 心跳加速
  
• 冰冷的四肢
  
• 脆弱的指甲
  
• 头晕

预防

盗汗和体重减轻是贫血的症状吗?

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健康的饮食选择可以帮助对抗贫血和低钾症——除了身体功能不全的情况，如肾衰竭2。富含钾的食物包括:

• 香蕉
  
• 麸皮
  
• 格兰诺拉麦片
  
• 猕猴桃
  
• 青豆
  
• 牛奶
  
• 桃子
  
• 花生酱
  
• 豆子
  
• 豌豆
  
• 根据医疗在线2

含铁量高的食物包括肉类，比如

• 肝
  
• 海鲜
  
• 干果
  
• 坚果
  
• 豆子
  
• 菠菜
  
• 全谷物
  
• 强化铁的食物
  
• 根据美国家庭医生学会的调查

警告

虽然补充铁或钾可以帮助提高你的矿物质水平，但它们可能伴随着有害的副作用。例如，据美国家庭医生学会(American Academy of Family Physicians)称，含铁药片会导致便秘和恶心。根据MedlinePlus的说法，那些服用钾补充剂，但仍然感到钾含量低的人可能需要静脉注射钾12。