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海盐和柠檬都在没有大量卡路里的情况下为您的食物增添了很多风味。尽管柠檬汁是一个更健康的选择,但海盐提供了比通常的餐盐盐更好的选择。
海盐的好处
当涉及钠含量时,海盐和奶盐之间没有区别。它们都高钠,每茶匙超过2,000毫克。由于其矿物质含量,海盐比常规餐盐增加了更多的风味。这种因素与海盐中较大的晶体结合在一起,可能有助于您使用较少的整体盐,从而减少钠摄入量。
- 当涉及钠含量时,海盐和奶盐之间没有区别。它们都高钠,每茶匙超过2,000毫克。
- 这种因素与海盐中较大的晶体结合在一起,可能有助于您使用较少的整体盐,从而减少钠摄入量。
柠檬的好处
甘油与糖
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柠檬汁不仅为您的食物提供风味;这也是维生素C的绝佳来源,满足了您每天30%以上的需求1。作为一种抗氧化剂,柠檬汁中的维生素C可以通过保护细胞免受自由基损害的影响,从而降低某些疾病(例如心脏病和癌症)的风险1。维生素C还支持皮肤健康,可促进伤口愈合,对您的免疫系统有益。
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参考
作家简历
吉尔·科里昂(Jill Corleone)是一名注册营养师和健康教练,他已经为饮食和健康撰写了15年以上。她的作品在《赫芬顿邮报》,《糖尿病自我管理》和《无创机械通气》一书中,由约翰·R·巴赫(John R.