与美国一样，加拿大提供食物建议，以帮助改善其公民的饮食摄入量。根据科学证据，加拿大的食物指南旨在为加拿大人提供营养标准，并帮助预防慢性疾病。它还作为指导，帮助加拿大人知道每天吃什么和摄入多少卡路里。

食物指南的历史

据加拿大卫生部称，加拿大食品指南的正式名称为官方食品规则，于1942年首次推出1。当时它的目的是帮助加拿大人在战时食物配给期间满足营养需求。从那以后，该指南有了很多名字，但它的目的仍然是一样的:“帮助每个加拿大人通过正确的饮食获得健康。”

食物种类和模式

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加拿大的食物指南分为四组食物:水果和蔬菜，谷物产品，牛奶和替代品，以及肉类和替代品。该计划还包括一定数量的脂肪和油。食物组根据年龄和性别分为不同的饮食模式——这意味着每一组你应该吃多少。食物选择和饮食模式是通过广泛的科学研究得出的，目的是确保满足营养需求和减少慢性疾病。

卡路里的加拿大人

除了吃什么，加拿大的食物指南也提供了关于卡路里需求的参考信息1。加拿大人的估计能量需求取决于年龄、性别和活动水平。例如，一个30岁的“低活动”女性，这意味着她在一天的过程中需要一些活动，比如步行去坐公交车或铲雪，她每天需要2100卡路里的热量来保持健康的体重。加拿大卫生部指出，热量需求是一种估算，你的个人热量需求可能会根据你的身体组成、基因和体型而有所不同。

加拿大人的营养工具

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作为一个负责促进国家营养健康和福利的组织，加拿大卫生部提供了许多工具，加拿大人可以使用这些工具来帮助他们理解和利用食物建议。加拿大卫生部网站提供的链接解释了指南的基本内容，包括如何选择食物、使用指南和保持健康习惯。该网站还提供了一个工具，允许您创建自己的定制食物指南，以满足您个人的饮食需求。