一些来自通用磨坊的大G谷物是纤维一号，Cheerios，肉桂吐司脆和Chex谷物，包括小麦，玉米，巧克力，蜂蜜坚果，多糠和大米12。如果你对谷蛋白过敏，正在寻找无谷蛋白的全谷类早餐谷物，你可能需要考虑大米Chex的营养和热量。一份的份量是1杯，或27克。

营养概述

一份大米Chex有100卡路里，没有脂肪或胆固醇。根据美国卫生与公众服务部2005年的饮食指南，高钠饮食会增加你的血压和中风风险3.。这种谷物含有240毫克钠，相当于2000卡路里饮食的人每日所需钠摄入量的10%。它含有2克蛋白质和23克总碳水化合物，包括1克膳食纤维和2克糖，它们来自糖蜜和糖。

维生素

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大米Chex提供了每日所需维生素A的10%，KidsHealth.org指出，维生素A对健康的视力和强大的免疫系统至关重要。硫胺素，核黄素，烟酸和维生素B6帮助你的身体通过代谢食物来获得能量，而谷物含有这些维生素每日所需的25%。维生素B12和叶酸有助于身体产生健康的红细胞，谷物含有每日所需的维生素B12的25%和每日所需的叶酸的50%。它还含有每日所需维生素C和维生素D的10%，可以提高身体从食物中吸收钙的能力。

矿物质

根据美国卫生与公众服务部2005年的膳食指南，儿童和育龄妇女可能有铁摄入不足的风险，导致缺铁性贫血3.。一份大米Chex含有每日所需铁含量的50%。它还含有每日所需钙的10%，钙是强壮骨骼的必要矿物质。这种谷物含有每日所需的25%的锌，4%的磷和2%的镁。

全谷物

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全谷物提供维生素、矿物质和植物营养素，美国卫生与公众服务部2005年的膳食指南指出，多吃全谷物而不是细粮可能会降低患心血管疾病的风险3.。全谷物含有谷粒中的麸皮、胚芽和胚乳成分。所有大G谷物都含有全谷物，而大米Chex的首要成分是全谷物大米。

无谷蛋白

患有乳糜泻的人在食用谷蛋白后可能会有小肠炎症。麸质是小麦、大麦和黑麦等谷物中的一种蛋白质。如果你正在进行无谷蛋白饮食，那么你可以多吃谷物，如玉米、藜麦、大米和荞麦4。梅奥诊所警告说，如果你想遵循无谷蛋白饮食，一定要阅读标签，以确保食品在生产过程中从未接触过谷蛋白4。大米Chex是一种无麸质食物。