荷叶是一种开花水生多年生植物，广泛生长在亚洲和中东的热带地区。浅绿色的叶子平坦，宽，直径可达18英寸。叶子通常在夏季和秋季收集并在切成小块之前干燥，粉末或加工成丸。莲花叶被吹捧可用于治疗各种病症，包括繁重的出血，腹泻和肌肉痉挛。

历史

莲花在许多文化的宗教和医学中历来发挥着重要作用。根据植物文化，莲花“已在亚洲和中东举行了5000多年。”来自印度的文本日期为11日和12世纪讨论了莲花叶子的饭。弹性植物被认为是古埃及人的象征，古埃及人也在他们的饮食中使用它。

专家洞察力

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悠久的历史和不同的主张导致了对莲花叶潜在使用的广泛研究。根据“营养和新陈代谢”的研究，莲花叶提取物，当与L-肉碱相结合时，“可能代表肥胖相关疾病的治疗选择。”显示混合物以防止脂肪组织的形成1。日本科学家进行的研究具有类似的结果。该研究监测了莲花叶提取物对肥胖小鼠的影响五周。结果表明，荷叶减缓了脂肪和碳水化合物的吸收，增加了能量消耗，加速了脂质代谢。荷叶也能防止体重的增加。

潜在的

莲花叶含有高浓度的植物化学物质，由植物产生的化合物来防御细菌和真菌感染。莲花叶提取物中发现的物质包括生物碱，黄酮类化合物和单宁。莲花中的异喹啉生物碱具有镇静剂和抗痉挛性能，这可能有助于消化。黄酮类化合物和单宁都是强大的抗氧化剂，已与减肥和心血管健康有关。

用途

咖喱叶营养

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干莲花叶可用于准备一顿饭，但它有苦味。叶子也可以酿造成茶。莲花叶也可用于胶囊和丸形式，可以作为苦味的替代品。

警告

目前还缺乏关于荷叶对孕妇影响的研究，应避免服用。荷叶可能引起胃肠道刺激。荷叶可能增加出血的风险，不应该与血液稀释剂，包括阿司匹林一起使用。开始治疗前请咨询你的医生。