饮食不良，缺乏某些支持皮肤健康的营养物质，会导致头皮干燥问题。遵循健康的饮食可以帮助控制头皮干燥和头皮屑，有些人通过减少含糖和酵母的食物摄入，吃富含某些维生素、矿物质和其他对皮肤有益的营养物质的饮食来缓解这种情况。

富锌食物

确保饮食中有足够的锌有助于头皮健康，因为这种矿物质对皮肤健康至关重要。富含锌的食物包括全谷物、海鲜、肉类、家禽和坚果。

富含铁的食物

去头皮屑的维生素

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头皮和皮肤的健康需要大量的氧气和营养物质供细胞使用，这些物质由血液输送到全身。铁在这一过程中至关重要，因为它参与了氧气从肺部到身体其他部位的运输。

欧米伽-3脂肪酸

头皮干燥可能表明你的饮食中没有摄入足够的必需脂肪酸。欧米茄-3脂肪酸是最有可能供应短缺的，因为大多数吃西方饮食的人都能获得大量的欧米茄-6脂肪酸2．omega-3缺乏的许多症状包括皮肤干燥和血液循环不畅，这可能导致头皮干燥。富含omega-3脂肪酸的食物包括富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和鲱鱼。蔬菜来源包括亚麻籽、菜籽油、大豆、南瓜籽和核桃。

富含维生素A的食物

缺乏矿物质和维生素会导致皮肤严重干燥

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确保日常饮食中含有足够的维生素A有助于缓解头皮干燥。维生素A支持皮肤细胞的维护和功能，以及在免疫和循环系统中发挥重要作用。富含维生素A的食物包括肝脏、鸡蛋、奶制品、黄色和橙色水果和蔬菜，例如:

• 胡萝卜
  
• 南瓜
  
• 甜土豆
  
• 哈密瓜
  
• 桃子
  
• 木瓜

复合维生素b族维生素

复合b族维生素在身体中扮演着许多支持皮肤健康的重要角色。b族维生素支持循环和新陈代谢，新细胞的产生和生长，所有这些因素都有助于皮肤健康。富含复合b族维生素的食物包括肉类、家禽、奶制品和蛋类。全谷物是b族维生素的良好来源，豆类和绿叶蔬菜也是。