碳酸氢钾是钾的一种补充形式。它可以制成片剂、胶囊、液体或粉末。如果你因为缺钾或其他健康状况需要更多的钾，可以服用这种补充剂。钾是人体中一种重要的矿物质，在心脏、骨骼和肌肉功能中发挥着重要作用。除了补充形式，钾，碳酸氢钾补充剂的主要成分，也可以在膳食来源中找到。

水果和蔬菜

水果和蔬菜是钾的丰富来源，碳酸氢钾的关键成分。在水果中，香蕉和葡萄干是特别丰富的来源。根据莱纳斯鲍林研究所的数据，一个中等大小的香蕉可以提供422毫克的钾2。相比之下，一个中等大小的橙子含有237毫克钾，一个中等大小的番茄含有292毫克钾，半杯葡萄干含有598毫克钾。蔬菜也含有大量的钾。一个带皮的中烤土豆可以为你的身体提供926毫克的钾，使之成为一种特别丰富的食物来源。一份半杯的熟菠菜含有422毫克钾，一份半杯的熟南瓜含有448毫克钾。

坚果和种子

坚果和种子也含有大量的钾。1盎司。根据俄勒冈州莱纳斯鲍林研究所的研究，一份杏仁可以为你的身体提供200毫克钾2。1盎司。一份葵花籽可以为你提供241毫克钾。每天食用这些食物作为零食或将它们洒在沙拉上可以帮助你增加钾的摄入量。

动物蛋白食品

虽然水果和蔬菜是钾最丰富的来源，一些动物蛋白质也可以是很好的来源。根据马里兰大学医学中心的研究，比目鱼、鲑鱼和鳕鱼等鱼中都含有钾元素1。其他动物蛋白质来源包括鸡肉和肉类。