没有你的消化酶，你就不能从你所吃的食物中提取能量和营养。这些酶有助于将食物中的不同成分分解成更小的分子，从而被小肠吸收。你体内的每一种消化酶都作用于食物的特定成分。脂肪酶是你的身体用来分解你所吃食物中的脂肪的酶。

膳食脂肪对于健康至关重要

脂肪是重要的常量营养素，在你的身体中起着重要的作用。它们是磷脂的组成部分，磷脂是细胞膜的关键成分;它们储存你生存所需的能量;它们的成分是你体内的细胞内信使，帮助产生激素。你消耗的大部分脂肪是以甘油三酯的形式存在的，甘油三酯是大分子的。您的身体使用脂肪酶将甘油三酯破碎成较小的组分您的细胞和组织可以使用。

脂肪酶消化膳食脂肪

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你的胰腺使大多数脂肪酶，但有些也来自你的嘴巴和胃。当你吃脂肪的饭菜时，胃部排空的胃排放空，胃中的胃脂肪酶消化了少量脂肪。对于某些类型的甘油三酯尤其如此，例如在黄油中发现的那些。你的肝脏产生胆汁，它储存在胆囊中 - 当脂肪到达小肠时，胆囊合同和释放胆汁。胆汁有助于乳化脂肪，使胰腺脂肪酶消化更多。胰腺脂肪酶将甘油三酯消化成游离脂肪酸和单甘油酯，您的小肠吸收。

低脂肪酶疾病

胰腺通常会产生足够的脂肪酶来消化您吃的食物，但某些健康状况的人可能会受益于服用脂肪酶补充剂。腹菌病的人们患有维持健康体重的人可能会在服用额外的脂肪酶时增加体重。1999年7月出版的“消化疾病和科学”的一项研究发现，摄取胰腺脂肪酶补充剂以及高脂肪餐的健康受试者经历了较少的膨胀，气体和丰满感受而不是安慰剂集团4.。作者得出结论，脂肪酶补充剂也可能对具有肠辨别症症的人有益。

脂肪酶补充

CLA膳食补充剂的副作用

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食品不含脂肪酶，但含有动物和植物酶的补充剂可以在药店和健康食品商店买到。酶补充剂可能含有额外的胰腺酶，例如:

• 蛋白酶
  
• 哪种消化蛋白质，
  
• 淀粉酶
  
• 消化的糖类

脂肪酶补充剂可能导致轻度恶心或胃部不适，它们可能与一些药物相互作用。12岁以下的儿童和怀孕或母乳喂养的女性不应服用脂肪酶补充剂，除非在医生的监督下。讨论与医生服用额外的脂肪酶。