您的身体的主要清洁系统，肝脏，不断燃烧脂肪并使您的血液净化。这种重要的器官生产胆汁用于健康消化，并从加工食品，药物，酒精饮料和环境污染物中处理毒素。保持健康的肝脏确保整体健康。在尝试肝脏排毒饮食之前，请咨询您的医生。

意义

《好喝!》一书的作者、草药学家布丽吉特·玛斯认为，萝卜能净化肝脏，防止便秘，还能治疗肾结石。用生食饮食最大化健康、能量和烹饪乐趣。”欧洲的自然疗法家推荐一种长长的黑色萝卜，也就是所谓的冬季品种，来净化肝脏和胆囊，玛斯说。

函数

什么蔬菜对肝功能有好处?

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萝卜中的硫基化学物质有助于增加胆汁的流动，帮助肝脏和改善消化。萝卜含有淀粉酶，这是一种帮助消化淀粉的酶。马尔斯说，一种日本民间疗法使用白萝卜和胡萝卜汁来减少硬化脂肪沉积。

用萝卜汁清洗

Rethinkingcancer.org网站建议使用鸡尾酒来清洁肝胆和缓解鼻窦充血1。将等量的黄瓜汁、萝卜汁和青椒汁混合。可以加苹果汁来改善味道。

萝卜的鸡尾酒

胆囊切除后用草药来支撑肝脏

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生食的倡导者英格丽德·威瑟斯-巴拉蒂用萝卜、茴香、黄瓜、芹菜和橘子的汁液创造了一种激进的萝卜鸡尾酒，并在Rawepicurean.net上发表23.。这个食谱包含了半串绿色的萝卜，一个带茎的小茴香，6根带叶的芹菜，1根大黄瓜和2到3个新鲜橙子。把所有的食材放入榨汁机，然后享用。

注意事项

据玛氏介绍，萝卜有升温、刺激的作用。如果你有胃炎、溃疡或消化道过热等炎症，她建议在饮食中尽量少吃萝卜。如果你的饮食习惯发生了变化，一定要咨询你的医生。