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许多人喜欢在Café里约热内卢吃一顿饭,自制的玉米饼只是其中一个原因。这家墨西哥连锁餐厅主要位于美国西部。餐厅提供各种各样的馅料,把玉米饼变成墨西哥卷饼,以及。关注新鲜的食材,Café里约热内卢也可以是一个营养丰富的地方吃一顿快餐,提供良好剂量的维生素和矿物质。
玉米粉圆饼选项
一个6英寸的玉米粉圆饼含有150卡路里和5克脂肪,其中1克是饱和脂肪。一个12英寸的玉米饼含有420卡路里的热量和14克脂肪,其中3克是饱和脂肪。小麦玉米饼含有更多的脂肪和卡路里。根据美国心脏协会,你的Café里约热内卢餐中的饱和脂肪含量很重要,因为吃大量的饱和脂肪会提高你的胆固醇水平12。选择一个6英寸的玉米粉圆饼可以将这些热量减少到70卡路里和1克脂肪,尽管你会将钠的摄入量从0毫克增加到140毫克。一份玉米片含有232卡路里和14克脂肪,其中3克是饱和脂肪。
- 一个6英寸的玉米粉圆饼含有150卡路里和5克脂肪,其中1克是饱和脂肪。
可能的蛋白质
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如果你想要一个低饱和脂肪的玉米煎饼,选择豆子和米饭在你的玉米煎饼。一份4.5盎司的黑豆或花斑豆含有140到150卡路里的热量和2到2.5克的脂肪,其中只有0.5克是饱和脂肪。鲯鳅含有90卡路里的热量和只有0.5克的脂肪。火烤虾或鸡胸肉每只含有90卡路里,尽管虾的脂肪含量较低。猪肉和牛肉是很好的蛋白质来源,每2盎司含有100到120卡路里。
- 如果你想要一个低饱和脂肪的玉米煎饼,选择豆子和米饭在你的玉米煎饼。
- 一份4.5盎司的黑豆或花斑豆含有140到150卡路里的热量和2到2.5克的脂肪,其中只有0.5克是饱和脂肪。
沙司,酱汁和配菜
一盎司的沙拉是最好的配料之一,因为它只有20卡路里,零克脂肪。生菜、卷心菜或香菜也是低热量、不含脂肪的。绿辣椒、红辣椒、番茄酱和芒果酱的热量都很低,每份含有0.5克或更少的饱和脂肪。重新考虑一下香菜酸橙酱,它含有170卡路里和14克脂肪,其中2克是饱和脂肪酸。奶油番茄汁含有最多的钠,每份含有480毫克。一块奶酪会增加你的脂肪和卡路里,但它也会增加蛋白质和钙。
- 一盎司的沙拉是最好的配料之一,因为它只有20卡路里,零克脂肪。
- 绿辣椒、红辣椒、番茄酱和芒果酱的热量都很低,每份含有0.5克或更少的饱和脂肪。
一个甜蜜的完成
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吃太多的糖会导致体重增加,而Café里约热内卢的甜点绝对属于含糖太多的那一类。一份巧克力果馅饼含有42克糖,每份椰子果馅饼或三乳蛋糕含有47克糖。最糟糕的是酸橙派,每份含有65克糖。这相当于11.25茶匙的糖,超过了你一天的摄入量。
- 吃太多的糖会导致体重增加,而Café里约热内卢的甜点绝对属于含糖太多的那一类。
- 最糟糕的是酸橙派,每份含有65克糖。
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参考文献
作家生物
Sara Ipatenco教授写作、健康和营养。她于2007年开始写作,并在《宽容教学》杂志上发表文章。Ipatenco拥有丹佛大学教育学学士学位和硕士学位。