“蛋白质”一词可能会让人联想到大块肌肉和减肥奶昔，但两者都不能准确地捕捉到这种宏量营养素的重要性。蛋白质是你体内每个细胞和组织的组成部分。它们提供结构，催化数百个生化过程，并构成你的身体用来在组织和器官之间传递信息的激素。建议的蛋白质摄入量取决于妇女目前的健康状况。

完全，不完全和互补蛋白质

蛋白质含有称为氨基酸的较小成分。人类有20种不同的氨基酸，可以在数千种组合中连接在一起以产生个体蛋白质。你的身体可以自己制作几种这些氨基酸，但它不能产生的氨基酸被称为“必需的氨基酸”，因为您必须从您的饮食中获得它们。“完全”蛋白质，通常是动物来源，含有所有必需的氨基酸。“不完全”蛋白质提供一些但不是所有必需的氨基酸;共同消耗的两种或更多种不完全蛋白质以递送您所需的所有氨基酸被称为“互补蛋白”。

青少年和成人女性的日常要求

甘油、乙二醇

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根据疾病控制和预防中心的说法，对于大多数健康的人来说，蛋白质应该占每天卡路里摄入量的10%到35%。14至18岁的少女和成年妇女每天需要46克蛋白质。

孕妇和哺乳期妇女的要求

孕妇必须增加他们的蛋白质摄入量，以适当地支持胎儿生长并满足自己的日常需求。美国怀孕协会为孕妇推荐75至100克蛋白质1。据Illinois McKinley Health Centurent大学称，这一要求减少至母乳喂养妇女每天约71克蛋白质。

其他特殊条件

USDA蛋白质的建议在饮食中

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某些医疗条件会影响您需要的蛋白质。例如，患有慢性肾病或严重肝病的人难以加工和排泄蛋白质和氨基酸2。蛋白质最终可以在身体中产生毒性水平，损坏其他器官，包括大脑。这些条件的妇女应按照他们的医疗保健提供者指示追踪饮食计划，以确保它们在避免不利影响的同时获得足够的蛋白质。

健康来源

到目前为止，您最有可能听到电视上的“精益蛋白”，书籍和杂志以及您的医疗保健提供者。瘦源提供必要的蛋白质，同时限制不必要的脂肪和其他添加剂。健康选择包括家禽，鱼，豆类和坚果。如果您的饮食包括红肉，请享受精度的最精细切割，以减少您的有害饱和脂肪的摄入量。哈佛大学公共卫生学院还建议限制您的食用肉类，如培根和热狗，因为它们可以促进某些癌症，心脏病和糖尿病4.。