豆类是完美的肉类替代品。不像肉类不含纤维，豆类是最好的纤维食物之一。如果你想享受肉类和高纤维饮食，尝试结合这两者的饮食和菜肴。

一种方法是选择有肉类和豆类的经典食谱，然后重新排列。减少食谱中要求的肉类量，加入豆类或扁豆来弥补差额。或者，简单地添加比规定的更多的豆子。通过这种方法，你减少了高脂肪肉类的数量，增加了每一份的纤维含量。

例如，如果一个辣椒食谱需要大约两磅牛肉、两磅西红柿和两罐豆子，那么就用一罐豆子代替一磅牛肉。每份的纤维含量从7克增加到10克。

其他可以尝试的菜肴包括火腿豆汤，蔬菜浓汤和肉，香肠和豆子炖。如果想要更多的豆子，可以在一罐豆子中加入少量的调味肉，比如培根和香肠。墨西哥菜也不错。点墨西哥玉米饼、墨西哥卷饼、墨西哥玉米粉饼和墨西哥玉米片，多加点豆子，少加点肉。

豆类是完美的肉类替代品。不像肉类不含纤维，豆类是最好的纤维食物之一。如果你想享受肉类和高纤维饮食，尝试结合这两者的饮食和菜肴。

一种方法是选择有肉类和豆类的经典食谱，然后重新排列。减少食谱中要求的肉类量，加入豆类或扁豆来弥补差额。或者，简单地添加比规定的更多的豆子。通过这种方法，你减少了高脂肪肉类的数量，增加了每一份的纤维含量。

例如，如果一个辣椒食谱需要大约两磅牛肉、两磅西红柿和两罐豆子，那么就用一罐豆子代替一磅牛肉。每份的纤维含量从7克增加到10克。

其他可以尝试的菜肴包括火腿豆汤，蔬菜浓汤和肉，香肠和豆子炖。如果想要更多的豆子，可以在一罐豆子中加入少量的调味肉，比如培根和香肠。墨西哥菜也不错。点墨西哥玉米饼、墨西哥卷饼、墨西哥玉米粉饼和墨西哥玉米片，多加点豆子，少加点肉。