地中海饮食是一种建议的进食方式,以促进更好的健康,降低慢性病的风险1。“美国新闻与世界报告”将其列为顶级植物饮食之一,因为它是安全和营养的声音。地中海饮食强调水果,蔬菜,全谷物,坚果,豆类,橄榄油和草药和香料;每周几次鱼和海鲜;温和的家禽,鸡蛋,奶酪和酸奶;和糖果和红肉只在特殊场合。
去上地中海
在1,200卡路里的饮食上,健康的早餐有助于控制热量摄入量。
午餐时间选择
1,200-Calorie Menu Planner
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为了让最少的卡路里获得最多的食物,在午餐和晚餐时填满低卡路里的蔬菜。午餐时间选择可包括折叠沙拉,约50卡路里,半杯豆类为95卡路里,1/2盎司螺母约90卡路里。使用120卡路里的橄榄油与一些醋或柠檬汁和新鲜的草药混合,你将在350卡路里约350卡路里。另一个低卡路里的选项可能是一杯蔬菜汤约100卡路里,六个全谷物饼干和3汤匙水豚,另外200卡路里。
- 为了让最少的卡路里获得最多的食物,在午餐和晚餐时填满低卡路里的蔬菜。
- 另一个低卡路里的选项可能是一杯蔬菜汤约100卡路里,六个全谷物饼干和3汤匙水豚,另外200卡路里。
鱼晚餐
烤或烤鱼为健康的地中海晚餐。为了保持400卡路里,将蛋白质的部分尺寸限制在约3盎司,并使用一茶匙橄榄油来烧烤。包括一个大,半平板蔬菜,约1/2杯全谷物,如糙米。或者,您可以跳过鱼,然后越来越少卡路里。制作烤蔬菜沙拉用煮熟的米饭扔了约150卡路里,并用1汤匙橄榄油加上柠檬汁和草药淋上毛毛雨,你将更接近300卡路里。如果您想享用一杯红酒,请注意,5盎司的玻璃含有约125卡路里。
- 烤或烤鱼为健康的地中海晚餐。
- 为了保持400卡路里,将蛋白质的部分尺寸限制在约3盎司,并使用一茶匙橄榄油来烧烤。
智能零食
600卡路里的健康餐
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包括一个健康的零食是一个好主意,特别是如果你正在计算卡路里。小吃帮助你持续到下一餐,防止暴饮暴食。在地中海饮食中,甜食应该不经常吃。大约200卡路里的更健康的小吃选项包括8盎司的普通希腊酸奶加上1/2杯蓝莓和一个毛毛雨的蜂蜜,一个1盎司的少量坚果加上一盘生蔬菜或2汤匙用五汤匙鹰嘴豆全谷物饼干和一杯切割蔬菜。
- 包括一个健康的零食是一个好主意,特别是如果你正在计算卡路里。
- 在地中海饮食中,甜食应该不经常吃。
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参考
资源
作家生物
安妮丹哈西是一个基于波士顿的RD /营养师,他劝告个人和团体,并为健康饮食提供健康和疾病管理。她拥有巴黎圣母院大学的艺术学士学位,以及来自马萨诸塞州法拉姆州立大学的食品和营养硕士学位。