甜菜是一种营养的根植物，在纤维，叶酸和维生素A和C中含量高，叶酸和C.选择各种制剂，包括沸腾，烤，蒸，微波炉或酸洗。烹饪甜菜在压力锅中是一种特别有效的烹饪方法，因为甜菜烹饪速度很快，并保留了大部分营养品和鲜艳的颜色。使用年轻的小甜菜，这是最温柔的。

准备甜菜

在凉水中轻轻冲洗甜菜。将整体留在至少2英寸的根和1/2至1英寸的茎干。不要剥甜菜。将甜菜与果皮一起留下，根部和茎固定可防止甜菜出血，并保留具有吸引力的红颜色。离开甜菜完整也可以防止红色染色皮肤。

准备炊具

甘油与甘醇

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6夸脱的压力锅炉可容纳大约四种中等甜菜，每个甜菜直径约为2至3英寸。将甜菜放在压力锅的蒸笼篮中，然后将篮子放入炊具中，以及1 1/2杯水。将盖子牢固地放在压力锅上，然后检查盖子是否锁定到位。连接压力调节器。

烹饪甜菜

将压力锅放在高的燃烧器上。允许压力锅加热，直到调节器开始轻轻地摇晃并达到15磅。压力1。减少热量，使压力保持，调节器继续轻轻摇滚。对于软甜菜，将压力保持15分钟，或者对于更坚固的甜菜，将压力为15分钟或12至13分钟。

冷却炊具

如何压力芦笋

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甜菜煮熟后，在打开盖子之前，压力炖锅需要完全冷却1。将炊具放在凉爽的自来水下，快速冷却炊具并停止烹饪过程。冷却炊具，直到压力表读取“0”，压力调节器完全掉落。在炊具仍在压力下，切勿打开盖子。