牛奶过敏的人比没有这样的问题的人更有可能对米牛奶过敏，因为米牛奶不含乳制品1。米糊来自水稻植物，所以如果你对米饭过敏，你不能喝米糊。据马里兰大学医学中心称，虽然多达25％的人认为他们有食物过敏，但只有4％至8％的儿童和2％的成年人实际上有食物过敏。

普遍存在

据Gulfdd称，在一般人群消耗大量米饭的国家，米过敏在普通人群消费大量米饭中发生米1。大米过敏在美国很少见1。如果你的父母都有食物过敏，你也有大约75%的机会有食物过敏，但你可能不是同样的过敏，马里兰大学。与许多过敏不同，大米过敏在成人中发生的频率高于儿童1。

差异

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如果你的身体无法消化大米中的某些成分，食物不耐受会导致喝米浆时消化不良，但这不是真正的过敏反应。来自水稻植物的水稻花粉会引起类似于人们吸入其他花粉时所经历的过敏反应，如流鼻涕、打喷嚏、流泪、眼睛发红和呼吸困难。

症状

饮用米牛奶后30分钟内发生水稻牛奶过敏的症状，包括荨麻疹;面部肿胀，特别是在眼睛和嘴巴周围;瘙痒;喘息;呼吸困难;喉咙肿胀;Lightheadness;快速的心跳;恶心;呕吐; stomach cramping; and diarrhea1。在严重的情况下，您的皮肤可能会从缺氧中变为蓝色，并且您可以崩溃。严重的过敏反应，称为过敏反应，是危及生命的紧急情况，需要立即进行医疗注意力。

交叉反应

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如果您对米牛奶有过敏反应，请避免所有大米产品，包括由米粉和粉末卷中的米粉制成的产品。同一个家庭的食物如：

• 玉米
  
• 大麦
  
• 小麦
  
• 玉米
  
• 大豆
  
• 燕麦
  
• 黑麦
  
• 小黑麦也可能引起过敏反应

大米过敏的人也可能遭受桃子和苹果的反应1。有些人过敏的人可以吃野生稻，但其他人不能。

考虑

如果您对米牛奶有过敏，您可能会从看到一个能够对其他物质进行过敏测试的过敏症，从而受益1。如果您有严重的水稻过敏，请仔细阅读食物标签并随时携带肾上腺素钢笔，因为米粉可能隐藏在一些食物中1。在日本，在稻米是一个共同的过敏原，研究人员已经开发出转基因稻米，降低了蛋白质的蛋白质，以对最过敏反应负责。