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蛋白质由对脑通信必不可少的氨基酸组成。加上蛋白质会构建肌肉组织,支撑细胞壁并为您提供能量,如果不可用碳水化合物中的葡萄糖。由于其所有功能,您需要在日常饮食中有一定的数量。由于杏仁牛奶的蛋白质含量低,因此您不应过多地依靠它来帮助您增加蛋白质摄入量。
杏仁牛奶中的蛋白质
杏仁奶的蛋白质不是特别丰富。从8盎司的杏仁牛奶中,您将获得大约1至1.5克蛋白质。由于蛋白质每克提供4卡路里,因此8盎司玻璃中90至120卡路里的热量中有4至6卡的热量来自蛋白质。相比之下,相同的2%牛奶的尺寸约为蛋白质的四到五倍,含量近5克,少于140卡路里。
- 杏仁奶的蛋白质不是特别丰富。
- 由于蛋白质每克提供4卡路里,因此8盎司玻璃中90至120卡路里的热量中有4至6卡的热量来自蛋白质。
不完整的蛋白质
乳清蛋白和痛风
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蛋白质的植物来源不完整。他们缺少某些必需氨基酸或水平较低。当您有不完全蛋白质的东西,例如杏仁奶,糙米,豆类或豆类,您的消化道会从食物中拉出各种必需的氨基酸,并根据需要将它们放在一起。只要您在一天的某个时候有多个蛋白质来源,您的身体就可以获得所有必需的必需氨基酸。
- 蛋白质的植物来源不完整。
- 当您有不完全蛋白质的东西,例如杏仁奶,糙米,豆类或豆类,您的消化道会从食物中拉出各种必需的氨基酸,并根据需要将它们放在一起。
增加蛋白质含量
即使杏仁奶并不是蛋白质的最丰富来源,您也可以通过混合蛋白质粉末来轻松增加蛋白质含量。一个45克乳房是乳制品的衍生物,具有超过35克蛋白质。或者,如果您想要素食友好的蛋白质粉末,请选择大豆蛋白。在勺子中搅拌(相同的重量),基于大豆的粉末会在您的饮料中添加约25克蛋白质。
- 即使杏仁奶并不是蛋白质的最丰富来源,您也可以通过混合蛋白质粉末来轻松增加蛋白质含量。
- 在勺子中搅拌(相同的重量),基于大豆的粉末会在您的饮料中添加约25克蛋白质。
您需要的金额
牛奶和肠胃气胀
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医学研究所的食品和营养委员会建议,女性每天至少获得46克蛋白质,而男性应至少每天至少56克。但是,这可能还不够,特别是如果您高度活跃,怀孕或母乳喂养。您可以计算自己的蛋白质需要获得更精确的建议。确保10%至35%的卡路里来自蛋白质,建议美国人的饮食指南20103。每天有2,000卡路里的热量,每天蛋白质或50至175克的热量为200至700卡路里。
- 医学研究所的食品和营养委员会建议,女性每天至少获得46克蛋白质,而男性应至少每天至少56克。
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参考
- USDA国家营养数据库标准参考:饮料,杏仁奶,巧克力,即饮用
- USDA国家营养数据库标准参考:饮料,杏仁奶,甜味,香草风味,即饮用
- 美国农业部和美国卫生与公共服务部:《美国人饮食指南》 2010年
- USDA国家营养数据库用于标准参考:牛奶,减少脂肪,液体,2%牛奶法,添加了非脂肪牛奶固体,没有添加的维生素A
- USDA国家营养数据库用于标准参考:饮料,蛋白质粉状乳清
- USDA国家营养数据库用于标准参考:饮料,蛋白质粉末大豆
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作家简历
旋律安妮·科夫曼(Melodie Anne Coffman)专门研究整体健康,对妇女的健康和个人防御特别感兴趣。她拥有食品科学和人类营养的硕士学位,并且是NRA的认证讲师。科夫曼(Coffman)在2015年申请她的私人教练认证。