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- MayoClinic.com;减肥运动:1小时燃烧的卡路里;2009年12月
- MayoClinic.com;膳食脂肪:知道选择哪种类型;2011年2月
- 《欧洲应用生理学杂志》;膳食碳水化合物摄入对游离睾酮和皮质醇比值的影响A.R. Lane等人;2010年4月
- 《欧洲应用生理学杂志》;膳食碳水化合物摄入对游离睾酮和皮质醇比值的影响A.R. Lane等人;2010年4月
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虽然爆米花和玉米棒都是玉米产品,但这两种食物的营养成分有显著不同,而且根据美国农业部的膳食建议,玉米棒更健康。然而,不同的制备方法可以改善爆米花的营养价值,但玉米棒上的玉米可能对重量管理和体重减轻比爆米花更有利。ayx绝地大逃杀可用时请咨询产品标签,因为营养价值可能因品牌而异。
卡路里的内容
爆米花的热量往往比玉米棒低,因为它轻而松软;这就导致了较低的热量密度,所以你需要吃更多的爆米花来获得与玉米棒相同的热量。一杯爆米花提供55卡路里,而一个7英寸的玉米穗提供111卡路里。如果你是活跃的,高热量的食物,比如玉米棒,是比较好的选择,因为运动可以燃烧大量的卡路里;一小时的跳绳可以燃烧730卡路里,而以每小时5英里的速度慢跑一小时可以燃烧584卡路里。为了减肥,爆米花可能是最好的,因为它的卡路里含量。
- 爆米花的热量往往比玉米棒低,因为它轻而松软;这就导致了较低的热量密度,所以你需要吃更多的爆米花来获得与玉米棒相同的热量。
- 如果你是活跃的,高热量的食物,比如玉米棒,是比较好的选择,因为运动可以燃烧大量的卡路里;一小时的跳绳可以燃烧730卡路里,而以每小时5英里的速度慢跑一小时可以燃烧584卡路里。
脂肪含量
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尽管卡路里含量较低,爆米花的脂肪含量却高于玉米棒;一杯爆米花含有3克脂肪,而一个7英寸的玉米穗只提供1克脂肪。玉米棒上也没有饱和脂肪,而爆米花具有典型的制剂,每杯含有0.5g饱和脂肪。消耗过多的饱和脂肪可以增加你的胆固醇水平,因此美国农业部建议您从这种类型的脂肪中占用3%的卡路里。如果您遵循2,000卡路里的饮食,这相当于15克饱和脂肪。
- 尽管卡路里含量较低,爆米花的脂肪含量却高于玉米棒;一杯爆米花含有3克脂肪,而一个7英寸的玉米穗只提供1克脂肪。
碳水化合物含量
碳水化合物是你身体的主要燃料来源,所以美国国家科学院食物和营养委员会建议每天至少摄入130克碳水化合物3..基于这种建议,玉米棒上的玉米是优选的,因为7英寸耳朵提供26克碳水化合物,而在一杯爆米花中为6.3g。如果您活跃,消耗足够的碳水化合物是至关重要的;2010年4月的“欧洲应用生理学杂志”的一项研究发现,用低碳水化合物饮食配对密集型运动产生睾酮水平降低4.
纤维含量
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膳食纤维是一种重要的营养素,可以帮助您管理体重,因为它产生了饱腹感的感受。此外,消化中的膳食纤维助剂,可以帮助您管理胆固醇水平。玉米棒的纤维较高,每7英寸耳朵含有3克,而爆米花含有每杯1克。
蛋白质含量
玉米棒和爆米花的蛋白质含量都很低。一个7英寸的玉米穗含有3克蛋白质,而每杯爆米花含有1克蛋白质。蛋白质有助于构建和修复身体的细胞和组织,因此每天吃富含蛋白质的食物很重要。MedlinePlus是国家健康研究所的出版,表明每天吃50至65克蛋白质。
- 玉米棒和爆米花的蛋白质含量都很低。
- 一个7英寸的玉米穗含有3克蛋白质,而每杯爆米花含有1克蛋白质。
相关文章
参考
- MayoClinic.com;减肥运动:1小时燃烧的卡路里;2009年12月
- MayoClinic.com;膳食脂肪:知道选择哪种类型;2011年2月
- 能量、碳水化合物、纤维、脂肪、脂肪酸、胆固醇、蛋白质和氨基酸(常量营养素)的膳食参考摄入量国家科学院食品和营养委员会;国家科学院出版社;2005
- 《欧洲应用生理学杂志》;膳食碳水化合物摄入对游离睾酮和皮质醇比值的影响A.R. Lane等人;2010年4月
- Nguyen, V., Cooper, L., Lowndes, J.等。对于正常体重的成年人来说,爆米花比薯片更容易让人饱腹。Nutr J 11, 71(2012)。doi: 10.1186 / 1475-2891-11-71
- Coco MG, Vinson JA。玉米花抗氧化能力及总酚含量分析。抗氧化剂(巴塞尔)。2019; 8(1)。doi: 10.3390 / antiox8010022
- 周勇,郑洁,李勇,等。预防和治疗癌症的天然多酚。营养。2016;8 (8)doi: 10.3390 / nu8080515
- 克利夫兰诊所。憩室病:最伟大的神话和事实。2020.
- 美国癌症协会。特氟隆和全氟辛酸(PFOA)。2016年1月5日更新。
- Begley TH, White K, Honigfort P, Twaroski ML, Neches R, Walker RA。全氟化学品:食品包装的潜在来源和迁移。食品添加剂,2005;22(10):1023-31。doi: 10.1080 / 02652030500183474
- 美国过敏、哮喘和免疫学学院。玉米过敏。2019年3月8日更新。
- 美国化学学会(ACS)。爆米花:比水果和蔬菜更高的抗氧化剂水平的零食。ACS会议;圣地亚哥,加利福尼亚州;2012年3月25日。
资源
作家生物
布莱恩·威利特2005年开始写作。他的文章发表在《布法罗新闻》《代托纳时报》和《天然肌肉杂志》上。威利特还为Bloginity.com和Bodybuilding.com撰稿。他是美国运动协会认证的私人教练,并获得了北卡罗来纳大学(University of North Carolina)的新闻文学学士学位。