你吃的食物为你的身体提供能量所必需的营养。当癌症侵入身体时，食物作为营养帮助你战胜疾病。美国国家癌症研究所(National cancer Institute)称，某些食物，如肥肉，也会增加患癌症的风险，尤其是在非霍奇金淋巴瘤(non-Hodgkin's lymphoma)的情况下14。在治疗前、治疗中和治疗后，改变饮食习惯对于优化你对抗淋巴瘤的斗争可能是必要的。

非霍奇金淋巴瘤和免疫系统

淋巴系统是免疫系统的一部分，它产生、储存和携带白细胞来对抗感染和疾病。非霍奇金淋巴瘤是淋巴系统恶性细胞形成的结果，这种癌症的存在会削弱你的免疫系统1。非霍奇金淋巴瘤的发病没有特定的原因，但自身免疫性疾病、接触杀虫剂等毒素和遗传性免疫系统紊乱会增加患病风险1。根据你所处的癌症阶段，治疗包括放疗或化疗，用药物或抗体注入来攻击癌细胞的靶向治疗，干细胞移植，以及观察等待，改变饮食或生活习惯。

一般淋巴瘤的饮食

肝癌患者的饮食

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你的医生可能会推荐更健康的饮食习惯来帮助你对抗淋巴瘤。一般变化包括:每天增加水果和蔬菜的摄入量至五份或五份以上;用全麦面包、麸皮谷物或糙米等全谷物代替加工或精制谷物;避免食用加工过的肥肉，如牛肉、猪肉和炸鸡。每天少吃几餐有助于防止营养不良，营养不良会进一步损害你的免疫系统。向你的健康护理团队咨询具体的饮食建议。

粒细胞减少性饮食

在治疗期间，你可能必须遵循特定的饮食来增强你的免疫系统，防止细菌或病毒感染的收缩。中性饮食可以保护你的免疫系统免受食品和饮料中有害微生物的侵害。你的医生可能会在化疗或干细胞移植后推荐这种饮食。中性饮食避免所有的新鲜农产品，生的或稀有的肉类，鱼和蛋，未经巴氏杀菌的乳制品或含有益生菌的乳制品。可以选择的食物包括不含坚果的面包、煮熟的米饭和面食、巴氏杀菌干酪和牛奶、罐装农产品和各种熟肉。嗜中性饮食是短期的，在没有医生监测的情况下不应该遵循。

抗癌食物

对抗膀胱癌的食物

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如果你能遵循基本的健康饮食，可以在每天的正餐或零食中添加抗癌水果、蔬菜和谷物。根据美国癌症研究所的研究，抗癌食品可以刺激你的免疫系统，防止肿瘤扩散23.。选择一些每周食用的十字花科蔬菜，包括花椰菜，绿色蔬菜，花椰菜和卷心菜。用番茄、绿叶生菜、胡萝卜、黄瓜和红辣椒制作混合沙拉。在两餐之间吃一些水果作为零食，比如苹果、杏子、哈密瓜或柑橘。在主菜中加入糙米、小麦意大利面或燕麦片。

预防

虽然非霍奇金淋巴瘤的确切病因尚不清楚，但你可以通过改变饮食来降低风险1。根据2004年发表在《美国流行病学杂志》上的一项病例对照研究，食用高动物蛋白和饱和脂肪的饮食会显著增加你患非霍奇金淋巴瘤的风险1。然而，富含农产品和纤维的饮食可以降低患这种癌症的风险。这项研究是在1995年至2001年间对21岁至84岁的美国女性进行的。截至2011年，该研究正在进行中，以进一步重复男性和不同人群的研究结果。