根据食品和药物管理局，数百万美国人每年都会对食物的过敏反应。成人中最常见的食物犯罪者包括海鲜，坚果和鸡蛋。消耗这些食物可以产生一系列症状，这可能与人的人不同。认识到食物过敏的迹象和症状可以帮助您避免突破副作用和健康并发症。

食物过敏

当您的身体将某些食物视为外国入侵者和潜在的危险物质时，会发生食物过敏。为了保护您的身体免受食物罪魁祸首，免疫系统充分反应并产生过敏症状。这些症状通常是温和的，并且在您消耗过敏食物后几分钟至两小时。

皮肤干燥和脱发

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食物过敏的常见皮肤症状包括荨麻疹，瘙痒和湿疹，一种产生片状，鳞片状或严重变红的皮肤的抗炎皮肤状况。食物过敏不太可能引起人类的脱发，尽管它是过敏宠物中的常见症状，即狗的狗瘙痒皮肤过度咀嚼导致秃顶和热点。

治疗方法

因为食物过敏不存在治疗，因此避免反应的最佳方法是消除饮食中的违规食物。然而，在某些情况下，一个人可能在不知不觉中摄取过敏的食物。当发生这种情况时，医生可能会使抗组胺药处于治疗症状。如果发生严重的过敏反应，则紧急注射肾上腺素，天然存在的激素，有助于放松气道并减少血管中的紧固2。后续治疗是肾上腺素注射后必不可少的2。

警告

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虽然过敏反应通常是温和的，但有些人经历了称为过敏反应的危及生命的反应。这种严重的多血管反应会导致呼吸急促，喉咙和胸部的紧绷，快速脉搏和头晕。有些人失去意识并导致死亡。如果出现这些症状，请立即寻求紧急医疗。