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Truvia是糖替代产品甜叶菊的名称品牌版本。甜叶菊比桌糖甜得多,并且含有零卡路里。Truvia可以用于某些烘焙的好食谱中,但制造商建议将一些糖放入饼干,蛋糕,松饼和布朗尼蛋糕中,以进行结构。
特征
当您使用Truvia烘烤时,必须降低烤箱的温度。将温度平均降低25至50度F,并将烘烤时间增加约5至10分钟。这样可以防止饼干太快而不会烘烤。
尺寸
甘油与糖
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Truvia的制造商建议在烘焙食品食谱中留下至少1/4杯糖。所需的糖的其余部分可以用truvia代替2。糖帮助褐色,散布并保持烘焙食品的结构。Truvia提供了一个转换图表,可帮助您测量人造甜味剂的量以添加到食谱中。例如,更换½杯糖需要12包或3 1/2汤匙。特鲁维亚;而1杯糖转换为24个包,或1/3杯和1 1/2汤匙。特鲁维亚。
- Truvia的制造商建议在烘焙食品食谱中留下至少1/4杯糖。
- 例如,更换½杯糖需要12包或3 1/2汤匙。
效果
Truvia可以添加到基于水果的馅饼中,以增强甜点的甜味而无需糖。如果您在烘烤过程中使用新鲜水果,请用Truvia覆盖水果,并放置大约20分钟。Truvia的添加从水果中汲取了天然甜味。但是,在使用馅饼中使用truvia来使馅料变稠时,应添加玉米淀粉。加约3汤匙。烘烤前要馅饼馅。
- Truvia可以添加到基于水果的馅饼中,以增强甜点的甜味而无需糖。
考虑因素
1/4杯糖中的卡路里
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甜叶菊在食品药品监督管理局的普遍认为是安全或gras清单上。使用后,糖的替代品可能会导致轻度的副作用,例如胃部不适,恶心和腹胀。此外,如果您正在使用Truvia进行体重管理,请监视食谱中的其他成分,以使甜点保持低ayx绝地大逃杀水平。
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参考
资源
作家简历
希瑟·托普汉·伍德(Heather Topham Wood)是一位经验丰富的作家,他的作品已经出现在许多出版物中,包括《今日美国》,《加德吉尔》,《感觉丰富而风格》。希瑟(Heather)是一位出版的小说家,拥有六位亚马逊畅销书,并通过新月出版社(Crescent Moon Press)获得合同。她拥有TCNJ的英语学士学位。