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快餐中的铁含量

铁是身体的矿物需要帮助制造在红细胞和肌肉中发现的蛋白质。根据Medline Plus,约3%的男性,20%的女性和50%的孕妇在身体中没有足够的铁。消耗某些类型的快餐可以帮助您满足您的每日铁要求。

背景

存在不同类型的铁。根据膳食补充剂办公室的说法,血红素是由身体​​最佳吸收的铁类型2动物的食物是血红素铁的来源。非血红素铁在体内吸收更差,并在富含氧化铁和植物的食物中发现。对于其他成年女性,27毫克为50,18毫克的男性和女性,27毫克为每天27毫克,每天27毫克为每天27毫克,每天27毫克为每天27毫克,也是每天8毫克的膳食津贴或RDA。如果您定期吃快餐,请在您的饮食中包含一些富含铁的选择,以帮助达到日常的铁需求。检查快餐网站,以查看您最喜欢的食物的营养含量。

  • 存在不同类型的铁。
  • 根据膳食补充剂2办公室,血红素是由身体​​最佳吸收的铁类型。

汉堡包

全谷物中的铁水平

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大多数快餐店都在他们的菜单上提供汉堡包。虽然某些类型的快餐汉堡在脂肪和卡路里较高,但它们也是优秀的铁来源。三盎司的瘦牛肉提供约3毫克血红素铁。

  • 大多数快餐店都在他们的菜单上提供汉堡包。
  • 虽然某些类型的快餐汉堡在脂肪和卡路里较高,但它们也是优秀的铁来源。

鸡肉或鱼

许多快餐店提供烤或面包鸡或鱼三明治作为其菜单的一部分。如果您在没有蛋黄酱或鞑靼酱的情况下订购,那么烤鸡肉或鱼苗是一个健康的低热量选择。三盎司的鸡肉或鱼提供约1克血红素铁。

非血红素来源

豆有铁吗?

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一些快餐餐厅提供含有非血红素钢的食物。此类食物可包括丰富的早餐谷物,燕麦片和豆类,如黑或分豆,常见于墨西哥快餐店。

低铁食物

您可能在快餐店找到的食物,提供很少或根本没有铁,包括炸薯条,土豆和牛奶和牛奶等牛奶制品。根据膳食补充剂办公室,乳制品中发现的钙可能会抑制非血红素的铁吸收2

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