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镁是人体正常运作和维持身体健康的必需矿物质。每天摄入足量的镁元素对身体健康至关重要,防止镁元素缺乏。幸运的是,谷物、蔬菜、豆类和坚果等食物中都富含镁元素。请咨询注册营养师,了解您具体的维生素和其他营养需求。
镁功能
人体内所有的骨骼、细胞和器官都需要镁来维持正常的功能和维持。这种矿物质是肌肉和神经功能的收缩和放松所必需的。它也是产生酶和体内其他蛋白质所必需的。镁是一种重要的矿物质,因为它不能在你的身体里生成,必须在你的饮食中大量存在。缺镁在美国很少见。缺乏维生素d的高危人群包括胃肠道疾病患者、烧伤患者或刚做完手术的患者。缺乏维生素d的常见症状包括失眠、心跳加快、麻木和肌肉无力。
- 人体内所有的骨骼、细胞和器官都需要镁来维持正常的功能和维持。
- 它也是产生酶和体内其他蛋白质所必需的。
每日推荐
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根据医学研究所的研究,男性每天需要400到420毫克的镁,而女性每天需要310到320毫克。孕妇或哺乳期妇女需要的剂量稍高一些,大约每天310至400毫克。儿童每天需要80至240毫克的镁,青少年则需要360至410毫克的镁。使用某些药物的人或有慢性吸收问题的人可能每天需要更多的镁。根据你的活动水平或身体状况,咨询你的健康护理人员或注册营养师了解具体要求。
- 根据医学研究所的研究,男性每天需要400到420毫克的镁,而女性每天需要310到320毫克。
- 孕妇或哺乳期妇女需要的剂量稍高一些,大约每天310至400毫克。
食物来源
绿叶蔬菜富含镁元素。例如瑞士甜菜、菠菜、芥菜和花椰菜。半杯煮熟的菠菜能提供75毫克镁,相当于每日推荐摄入量(RDA)的20%。各种豆类、坚果和种子也富含镁元素,例如:
- 亚麻籽
- 豌豆
- 小扁豆
- 豆子
- 腰果
- 杏仁
一盎司的干烤腰果含有75毫克的镁。其他镁的来源包括水果和全谷物。一根中等大小的香蕉含有30毫克的镁。
- 绿叶蔬菜富含镁元素。
- 各种豆类、坚果和种子也富含镁元素,例如:*亚麻籽
*豌豆
*小扁豆
*豆
*腰果
一盎司的干烤腰果含有75毫克的镁。
饮食注意事项
花生酱和镁
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不要只依赖一种食物来获得每日的镁摄入量。你可以通过均衡的饮食摄入足够的镁,包括各种豆类、蔬菜、坚果、种子和全谷物。每天至少吃五份水果和蔬菜,吃8到10份全谷物。镁也可以作为一种膳食补充剂2。询问你的健康护理人员,如果你需要每天服用含镁的复合维生素配方来帮助确保摄入。
- 不要只依赖一种食物来获得每日的镁摄入量。
- 你可以通过均衡的饮食摄入足够的镁,包括各种豆类、蔬菜、坚果、种子和全谷物。
相关文章
参考文献
- Medline Plus;“镁饮食”;琳达Vorvick博士;2009年2月9日,
- 膳食补充办公室:镁
- Rosanoff, A., Weaver, C. M., & Rude, R. K.(2012)。美国镁含量过低:对健康的影响被低估了吗?营养科学学报,30(3),153-164。
- 杜邦,C., Campagne, A., & Constant, F.(2014)。功效和安全的镁sulfateâ丰富的天然矿泉水对功能性便秘患者。临床胃肠病学,12(8),1280-1287。
- D'Angelo, E. K., Singer, h.a., & Rembold, C. M.(1992)。镁通过降低细胞内Ca2+而不改变细胞内Mg2+来松弛动脉平滑肌。临床研究杂志,89(6),1988-1994。
- (1995)。补充镁与骨质疏松症。营养评论,53(3),71-74。
作家生物
安东尼·艾萨克·帕拉西奥斯(Anthony Isaac Palacios)是一位超过五年的职业作家,为包括杂志、报纸和互联网在内的各种媒体工作。他拥有营养学和营养科学硕士学位,专门为公众撰写健康和营养文章。帕拉西奥斯喜欢用酒烹饪,有时甚至会在食物中加入酒。