蛋白质是肌肉生长过程中重要的营养物质。你可能也听说过睡前吃东西会导致不必要的体重增加，所以应该避免。然而，情况并非总是如此。如果你想在持续的阻力训练计划中增加和保持肌肉量，那么在睡觉前喝正确类型的蛋白质是等式的关键部分。

分解代谢

当你睡觉时，你的身体稳定地接近分解代谢状态。这是你的身体利用重要蛋白质和氨基酸——蛋白质的组成部分——作为能量的过程。如果你想增肌，这个过程会适得其反。在睡觉前吃东西可以帮助减缓这个过程，确保你的身体在你睡眠的7个小时或更长时间内得到适当的营养。

Slow-Absorbing蛋白质

我怎么吃酪蛋白?

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睡前喝任何一种蛋白质奶昔都不会达到目的。一种快速吸收的蛋白质，如乳清，将促进蛋白质的合成——肌肉的形成过程——在很短的时间内。解决办法是选择一种吸收缓慢的蛋白质，如酪蛋白，这将有助于保持血流中氨基酸的稳定水平。根据Jeff S. Volek博士和注册营养师的说法，如果在睡觉前摄入酪蛋白，它可以帮助促进蛋白质合成过程长达7个小时或更长时间1．

量

理想的睡前零食中酪蛋白的确切含量取决于你的体重。健美专业人士约翰·贝拉尔迪认为，30克的酪蛋白通常是理想的。他说，这个量可以使你的血液氨基酸水平保持在高水平超过7个小时。然而，重要的是要把你的睡前蛋白质奶昔和你一天的总蛋白质摄入量结合起来。过量摄入蛋白质会导致不必要的体重增加，因为摄入的热量增加了。贝拉尔迪建议，如果你正在积极锻炼并试图增加肌肉量，那么每磅体重摄入大约1克蛋白质。将蛋白质的总摄入量平均分配到每顿饭中，通常的做法是每餐20克到30克。

当蛋白质不合适的时候

蛋白质奶昔能立即给你能量吗?

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睡前喝蛋白质奶昔并不适合所有人。如果你没有举重或做一些定期的阻力训练，夜间的蛋白质奶昔只会以脂肪的形式导致体重增加。一克蛋白质大约包含4卡路里，所以30克蛋白质奶昔至少包含120卡路里，这些卡路里会迅速增加。此外，在服用任何蛋白质补充剂之前，你应该咨询你的医生，因为它们不受美国食品和药物管理局的监管。