有些人认为,针对其独特的代谢需求量身定制的个性化饮食计划比传统饮食计划更好。血型饮食的发明者说,它可以通过指示减肥者根据血型食用特定食物来促进体重减轻并降低慢性疾病风险。名人考特尼·考克斯(Courtney Cox)和利兹·赫利(Liz Hurley)遵循了血型计划,提高了公众对有争议的饮食的认识。根据您的血型开始饮食,请与您的医生交谈。
特征
自然疗法医师彼得·达玛(Peter D'Adamo)根据他关于血型蛋白与特定食物的反应的理论开发了血型饮食。红细胞表面上某些蛋白质标记物或抗原的存在决定了您的血型。具有A抗原的人是A型A型,B抗原的人是B型,两种抗原的人都是AB型,并且蛋白质均不是O型O。D'Adamo相信这些血细胞蛋白会对某些食物的成分产生负面反应。每种血型都有一个专门的饮食计划,据说可以防止血细胞和食物之间的负面反应。
- 自然疗法医师彼得·达玛(Peter D'Adamo)根据他关于血型蛋白与特定食物的反应的理论开发了血型饮食。
- 具有A抗原的人是A型A型,B抗原是B型的人,两种抗原的人都是AB型,并且蛋白质均不是O型。
- D'Adamo认为这些血细胞蛋白与某些食物的成分作用负面反应。
吃的食物
乳清蛋白和类型O血液类型
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B型血液的人可以吃各种肉类和乳制品。饮食中允许的特定肉类和鱼类包括:
- 羊肉
- 羊肉
- 鹿肉
- 兔子
- 野鸡
- 火鸡
- 牛肉
- 小牛肉
- 鳕鱼
- 三文鱼
- 比目鱼
- 鳟鱼
- 唯一
- 比目鱼
- 其他海洋鱼类
B类人也可以吃牛奶,奶酪,酸奶和其他乳制品。可接受的谷物产品包括拼写,大米,燕麦片和小米。B型节食者还可以吃绿叶蔬菜,菠萝,香蕉,蔓越莓和李子。
- B型血液的人可以吃各种肉类和乳制品。
食物要避免
B型血液中的各种食物据称与血液蛋白质反应负面反应。禁止的肉和鱼包括:
- 鸡
- 游戏母鸡
- 鲈鱼
- 鳗鱼
- 章鱼
- 鳀鱼
- 虾
- 生蚝
- 蛤蜊
- 螃蟹
- 龙虾
尽管大多数乳制品都是可以接受的,但美国奶酪,冰淇淋,弦奶酪和蓝纹奶酪据说会引起健康问题。
饮食计划
避免血型AB的食物
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早餐时,请考虑吃米麸谷物或一碗燕麦片和一杯牛奶。可接受的午餐可以是沙拉,搭配绿叶蔬菜,奶酪和浅醋汁味。晚餐时,用炒蔬菜吃烤肉或鱼。小吃可能包括新鲜水果,酸奶或一片奶酪。
- 早餐时,请考虑吃米麸谷物或一碗燕麦片和一杯牛奶。
- 可接受的午餐可以是沙拉,搭配绿叶蔬菜,奶酪和浅醋汁味。
误解
尽管D'Adamo关于血蛋白和食物相互作用的理论似乎令人信服,但没有科学证据支持血型饮食。英国营养师朱丽叶·凯洛(Juliette Kellow)说,血型饮食是一种不健康的饮食计划2。通过从饮食中消除大型食品群体,您可能会减轻一些体重,但是该饮食计划不是可持续的长期,并且可能导致营养缺乏症和其他健康问题。与医生讨论您的饮食计划,以制定适合您的健康饮食计划。
- 尽管D'Adamo关于血蛋白和食物相互作用的理论似乎令人信服,但没有科学证据支持血型饮食。
- 通过从饮食中消除大型食品群体,您可能会减轻一些体重,但是该饮食计划不是可持续的长期,并且可能导致营养缺乏症和其他健康问题。
相关文章
参考
- D'Adamo;“是什么使B型成为个人?”;彼得·达达莫
- 减肥资源;“聚光灯下的血型饮食”;朱丽叶·凯洛(Juliette Kellow)
- Wang J,García-Bailo B,Nielsen DE,El-Sohemy A. A. A. A. A. A. A. Abo基因型,“血型”饮食和心脏代谢危险因素。PLOS ONE。2014; 9(1):E84749。doi:10.1371/journal.pone.0084749
- Cusack L,de Buck E,Compernolle V,VandekerckhoveP。血型饮食缺乏支持证据:系统评价。Am J Clin Nutr。2013; 98(1):99-104。doi:10.3945/ajcn.113.058693
- 美国农业部。选择一个探索食物组。
- 美国农业部。饮食指南2015 - 2020年。
- Mackey S,Pulde A,Lederman M. The Whole Foods Diet:健康和寿命的救生计划。大中央出版社。2017。
作家简历
劳伦斯·亚当斯(Lawrence Adams)的作品出现在“马奎特文学评论”和“ Broadview Press”中。他拥有Marquette University的艺术学士学位,并获得了写作强度的英语和古典研究,并获得了未成年人的生物学学士学位,并获得了芝加哥伊利诺伊大学的创意写作艺术硕士学位。