菠萝中含有人体每日所需的维生素和矿物质，同时也是菠萝蛋白酶的储存库。这种植物酶或植物化学物质似乎可以缓解关节炎症，并可能帮助你减轻关节炎带来的疼痛。除了它的甜美，菠萝是一个好水果，可以帮助你在关节炎的情况下保持你的行动能力。在使用任何形式的菠萝治疗健康问题之前，请咨询你的医生。

关节炎和关节疼痛

骨关节炎和风湿性关节炎是关节炎关节疼痛的最普遍的原因。骨关节炎影响大多数患者。常见症状包括炎症、肿胀和关节僵硬。随着时间的推移，这两种形式的关节炎通常会导致受影响的关节退化。患者可能会经历关节滑膜的侵蚀和软骨的损失。

菠萝蛋白酶的事实

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菠萝蛋白酶并不只存在于菠萝中，但当你担心关节炎疼痛时，新鲜的菠萝汁是一个不可忽视的来源3.．菠萝蛋白酶是一种天然存在于新鲜菠萝中的酶。煮熟的菠萝要少一半到三分之二。菠萝茎是菠萝蛋白酶的主要来源。肉中也含有这种酶。

菠萝蛋白酶的好处

据《今日关节炎》报道，菠萝汁中的菠萝蛋白酶可能为缓解关节炎疼痛提供一种膳食替代或补充治疗3.．然而，使用菠萝汁的证据大多是轶事。科学研究的重点是菠萝蛋白酶的补充，而不是自然产生的菠萝汁菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶可以减轻关节的炎症和肿胀。这些是关节疼痛的主要原因。一旦肿胀和炎症消退，你的灵活性可能会提高，你的关节可能能够更好地承受你身体的重量和运动和屈曲的压力。

菠萝汁维生素

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据WholeHealthMD.com网站报道，菠萝汁中的抗氧化剂维生素C在修复胶原蛋白或结缔组织中的蛋白质方面发挥着重要作用，结缔组织是维持关节正常功能的蛋白质。喝菠萝汁还能帮助你增加抗氧化剂维生素A的摄入量，这可能有助于缓解关节炎疼痛。抗氧化剂帮助你的身体修复自由基造成的细胞和关节损伤。这些正常细胞过程中产生的无界分子会导致你的组织退化。

一杯菠萝汁含有25毫克的维生素C，即每日所需维生素C的42%。根据美国农业部的数据，虽然这种菠萝汁只占每日所需维生素A的10%，但它含有12个国际单位2．