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消化酶的植物来源和动物来源

你可能听说过补充消化酶对减轻消化不良症状、提高免疫功能和治疗胰腺炎等疾病的好处。然而,酶的来源会影响其功能及其在恢复胃肠道功能和全身免疫方面的功效。植物消化酶在很宽的pH值范围内都有功能,使它们成为帮助整个消化系统整体功能的理想选择。动物酶只在很窄的pH值范围内起作用,这使得它们在胃里无效。然而,基于动物的酶可能有利于针对特定的消化问题。

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酶的定义和功能

为了将你吃下的食物转化成小肠可以吸收的形式,你的身体需要消化酶来分解食物分子。酶是一种特殊的蛋白质,你的身体在特定情况下会激活它,比如嘴里或胃里有食物。口腔内有淀粉酶分解碳水化合物,脂肪酶分解脂肪。胃中的蛋白酶可以消化蛋白质,纤维素酶可以分解水果、蔬菜和全谷物中的纤维物质。胰腺的一部分也分泌酶来帮助消化,这是消化系统疾病的潜在来源。

  • 为了将你吃下的食物转化成小肠可以吸收的形式,你的身体需要消化酶来分解食物分子。
  • 胰腺的一部分也分泌酶来帮助消化,这是消化系统疾病的潜在来源。

植物消化酶

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素食消化酶补充剂来自微生物,如曲霉菌,在实验室中生长在大豆、大麦或其他植物培养基上。基于植物的酶在很宽的pH值范围内都是活跃的,这使得它们有助于在低pH值的胃和中等高pH值的肠道环境中帮助消化。口腔和胃的消化能力不足意味着小肠必须更加努力地分解和吸收食物分子。这种不平衡通常会导致消化系统不适,包括腹胀、胀气和便秘。因此,基于植物的酶可以通过改善胃的消化来帮助缓解小肠的压力。

  • 素食消化酶补充剂来自微生物,如曲霉菌,在实验室中生长在大豆、大麦或其他植物培养基上。
  • 基于植物的酶在很宽的pH值范围内都是活跃的,这使得它们有助于在低pH值的胃和中等高pH值的肠道环境中帮助消化。

动物消化酶

动物来源的消化酶通常来自牛或猪的胰腺酶或胃酶。与植物酶不同,它们只在较高的pH值下起作用。因此,与植物性消化酶相比,它们在帮助胃消化方面的效率较低。然而,特定的动物酶,如胰酶,可能有助于辅助胰腺炎、外分泌胰腺功能不全和胰腺癌等疾病。胰蛋白酶含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,这些都是正常功能的胰腺所具有的;因此,这种酶对于针对胰腺中的孤立问题是有用的。

  • 动物来源的消化酶通常来自牛或猪的胰腺酶或胃酶。
  • 因此,与植物性消化酶相比,它们在帮助胃消化方面的效率较低。

注意事项

消化酶是什么?它们有什么作用?

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虽然消化酶可以缓解消化不良症状,改善消化功能,但如果服用过量,也会导致胃部不适等副作用。因此,你不应该超过建议的剂量,如果减少剂量没有帮助,就停止服用补充剂。此外,有些酶不建议用于孕妇或服用血液稀释剂的人。在服用酶补充剂之前,如果你有任何预先存在的疾病,你应该咨询医生1

  • 虽然消化酶可以缓解消化不良症状,改善消化功能,但如果服用过量,也会导致胃部不适等副作用。
  • 因此,你不应该超过建议的剂量,如果减少剂量没有帮助,就停止服用补充剂。
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