香蕉是一种营养丰富的水果，提供大量的纤维、钾、锰和维生素B-6和c。如果你患有过敏性鼻炎，也被称为花粉热，它们会使你的症状更糟。你可能想要避免香蕉，至少在过敏季节，以帮助减少你的症状。

口服过敏综合症

如果你的喉咙或嘴巴在吃了某些水果或蔬菜后发痒，如香蕉，你可能患有口腔过敏综合征，也称为水果-花粉过敏综合征。这些症状的出现是因为香蕉有类似的蛋白质，这些蛋白质存在于一些导致花粉热的物质中，会混淆你的免疫系统，引发过敏反应的症状。症状通常在吃了问题食物后持续10到30分钟。

可能引起交叉反应的过敏原

蜜瓜和麻木的嘴唇

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美国过敏、哮喘和免疫学学会(American Academy of Allergy, Asthma & Immunology)表示，如果你对豚草或乳胶过敏，吃香蕉可能会引起交叉反应。那些对乳胶过敏的人也可能对木瓜、鳄梨、猕猴桃和栗子过敏。

煮熟的和生

煮熟或加工过的食物不会引起口腔过敏综合症的症状，所以你应该吃含有烘烤或微波香蕉的食物。这意味着你不必放弃香蕉面包或其他含有香蕉的烘焙食品。然而，在继续吃香蕉之前，你仍然应该向你的医生咨询，以确保你不是真的对食物过敏，只是口腔过敏综合症的一种情况。

口腔过敏综合症与食物过敏

过敏西瓜

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真正的食物过敏会引起全身的反应，而口腔过敏综合症只会引起嘴巴和嘴唇的反应1。食物过敏也往往会导致更严重的反应，而口腔过敏综合症反应通常并不危险。然而，根据美国过敏哮喘和免疫学学会(American Academy of allergy Asthma and Immunology)的研究，在某些情况下，口腔过敏综合症反应随着时间的推移可能会转变为食物过敏，或者对严重过敏的人造成危及生命的反应。