注意力缺陷多动障碍或ADHD是一种严重的精神障碍，涉及家庭和工作或学校的功能丧失。具有ADHD的个人具有基本难度集中，但整个疾病更复杂。ADHD导致执行功能系统的分解。执行功能是指注意，工作记忆，加工速度以及抽象思维和战略形成的一些方面。鉴于这种疾病的严重程度，科学家们研究了卵磷脂等各种物质如何涉及治疗和病因。

什么是卵磷脂？

卵磷脂实际上是一组化合物的术语，包括脂质、甘油三酯和少量碳水化合物。这一组含有多种脂肪酸，提供结构和保护，特别是对细胞膜。大豆、葡萄籽和向日葵中都含有卵磷脂。在动物来源方面，鱼和蛋提供化合物。卵磷脂有很多健康功效，包括减轻体重和改善心血管。

脂肪酸缺乏在ADHD中

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脂肪酸，包括在卵磷脂的总称下，与ADHD有关，因为一些患有这种疾病的儿童表现出了缺陷。2007年，澳大利亚的研究人员给患有多动症和脂肪酸缺乏症(如口渴和皮肤干燥)的患者服用了含有omega-3和omega-6多不饱和脂肪酸的补充剂。研究结果发表在《前列腺素、白三烯和必需脂肪酸》杂志上，并没有显示治疗后ADHD症状有改善12．研究人员得出结论，脂肪酸缺乏不是ADHD中可靠的因素。

脂肪酸治疗ADHD

2009年，法国的研究人员将脂肪酸作为治疗多动症的一种方法2．他们审查了各种研究，检查了使用脂肪酸补充剂的可能性，以帮助患有ADHD的儿童。研究结果出版了在“神经药物学科”杂志中，表明，虽然服用补充剂的儿童表现出血液中必需脂肪酸的总体水平增加，但其ADHD症状没有变化2．

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虽然有明确的临床研究表明脂肪酸、脂质缺乏和多动症之间有联系，但科学家们还不能证实像卵磷脂这样的化合物能治疗这种疾病。截至2011年，FDA尚未批准卵磷脂脂肪酸化合物用于多动症的治疗2．想要在饮食中添加脂肪酸补充剂的人，应该在改变营养成分之前咨询医生。