暴饮暴食通常对身体产生负面影响，因为它产生了一种热量的卡路里，导致体重增加和其他问题。它可能尤其诱人诱惑，特别是因为它们通常以糕饼，饼干，饼干和糖果等鲜美精致的形式被发现。在暴饮暴食中任何类型的碳水化合物都会破坏均衡的饮食，过量这些精制的碳水化合物以多种方式危害身体。

血糖差

吃过量的碳水化合物，特别是精致的碳水化合物，可以产生一系列血糖高和低点。用糖霜吃大片蛋糕，你的胰岛素水平很可能会显着上升，为脂肪储存铺平道路。胰岛素升起，因为您的身体正在努力减少血糖，这需要这种激素。一旦碳水化合物触发的胰岛素将糖从血液流中取出，您就会冒着体验低血糖或低血糖的风险。这些在血糖中摇摆造成的身体系统，包括心血管系统。一种暴饮暴食碳水化合物的模式导致许多人为2型糖尿病的诊断。

体重增加

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吃太多的任何食物，特别是那些高脂肪或精制碳水化合物的食物，你肯定会增加体重。精制碳水化合物高的食物可以有助于快速增益，因为它们通常与脂肪相结合，并导致胰岛素尖峰促进脂肪储存。坚持全谷物，水果和蔬菜，以获得饮食中需要的碳水化合物，因为当您的饮食省略精制碳水化合物时，它有点难以显着溢出。在2003年11月“美国临床营养杂志”中发表的一项研究发现，患有包括大量全谷物的饮食的女性比消耗精制碳水化合物的人更容易获得体重。

脑雾

另一个与过量摄入碳水化合物有关的问题是认知功能的下降——通常被称为“脑雾”。这种现象与血糖水平下降有关，这是在初始胰岛素穗之后暴饮碳水化合物的几乎不可避免的后果。根据富兰克林学院的说法，神经元无法储存葡萄糖，从而血糖的低血糖结果。效果可能是混乱，紧张和一般的“间隔开”。

警告和推荐

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一些商业饮食建议完全消除碳水化合物，或严重限制它们。这是一种用浴水扔出婴儿。虽然精制的碳水化合物是不健康的，来自全谷物，水果和蔬菜的碳水化合物对身体健康至关重要1。根据医学研究所，人们通常应该每天消耗至少130克碳水化合物。哈佛大学公共卫生学院建议用复杂的碳水化合物替代精制碳水化合物1。例如，您可以吃早餐的燕麦片，用全谷物吃晚餐，吃水果而不是饮用果汁。

推荐摄入量

为了控制你的碳水化合物摄入量，请遵循美国农业部在ChooseMyPlate.gov上提出的摄入量指南。水果摄入量应该限制在女性每天1.5到2杯，男性每天2杯。女性的谷物摄入量应该是5到6盎司男性应该是6到8盎司。一个1盎司等价的一个例子是一片面包，3杯爆米花或1/2杯意粉。USDA还建议您的一半谷物份量来自全谷物。男女的蔬菜摄入量应每天2.5至3杯。