内啡肽通常被称为身体的止痛药，它是一种化合物，与大脑中的阿片受体相互作用，刺激放松效果，增加你的疼痛耐受性。虽然咖啡因对脑垂体和肾上腺以及中枢神经系统有显著影响，但它与内啡肽的关系有点复杂。

咖啡因的效果

根据年轻调查员网站杂志，咖啡因模仿某些神经递质的化学结构，称为腺苷。这些分子主要负责产生嗜睡和嗜睡的感觉，被咖啡因堵塞，并且在关闭身体的任务时受到损害。虽然在大脑中，咖啡因加速了神经元火，诱导垂体腺体中的战斗或飞行的速率，然后通过释放肾上腺素来刺激交感神经系统。这一过程的结果是，一些人感到警觉性和情绪的提升，这通常与内啡肽的释放有关。

脑内啡

插入式空气清新剂的毒性

了解更多

像肾上腺素一样，内啡肽也由垂体和下丘脑腺体产生，并通过身体循环。由于它们的缓解疼痛的性质，McGill Office称这些分子内源性吗啡。当内啡肽被释放时，大量的神经感受器就像鸦片一样与之结合，导致你的痛觉阈值增加。运动，针灸和性交一直与内啡肽的水平一致。

咖啡因和内啡肽

迈克尔·艾伦阿诺德，博士学位研究。在1982年发表的“生命科学”发表的是，发现咖啡因通过刺激血液中的β-内啡肽水平但不在脑脊液中产生部分内啡肽释放1．换句话说，咖啡因会导致内啡肽在血液中立即持续释放，但不会在受脑脊液影响的组织或神经簇中释放1．因此，有人认为，虽然咖啡因本身会在体内释放特定的内啡肽，但与巧克力和咖啡等咖啡因产品相关的愉悦感觉和情绪也可能有助于内啡肽的释放。

健康和安全

身体吸收的咖啡因有多快？

了解更多

虽然大多数健康的成年人每天可以摄入200到300毫克的咖啡因，或者2到3杯咖啡，但过量的咖啡因摄入会导致以下症状:

• 紧张
  
• 恶心想吐
  
• 头晕
  
• 脱水
  
• 胃不舒服
  
• 肌肉震颤
  
• 易怒

对咖啡因的依赖可以发生在每天100毫克的剂量上，如果你停止或改变你的咖啡因摄入量，你可能会经历戒断症状。和你的医生谈谈你身体摄入咖啡因的安全限度。