如何在家溶解在水中测试维生素
要想让补充剂对你的身体真正有用，它必须首先被溶解和吸收。如果补充剂没有完全分解，你的身体就不能使用它，而且一部分补充剂仍然完整地通过你的消化道。对补充剂进行排名的公司通常会把药片的溶解时间作为排名过程的一部分。你可以在家做一个类似的测试，以确保你从补充剂中获得了最多的营养。
把水加热到98华氏度，用温度计测量温度。这模拟了你体内的温度1。
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向玻璃杯中倒入一杯热水。为了在整个测试过程中保持水的温度，你可以将耐热玻璃放在电炉上，设置为低温度。或者将这杯水放入双层锅炉的热水浴缸中。监控温度以避免98度的大偏差。
将你想要测试的一种补品滴入水中，大约每五分钟搅拌一次。尽量不要用勺子或牙签碰保健品，也不要压碎保健品。
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30分钟后观察补充。它应该完全溶解了。
提示
如果一小时后你的补充剂没有完全溶解，它对你的身体没有多大好处。选择不同品牌的补充剂，以提高溶解和吸收的百分比。
警告
某些补品，比如缓释补品和咀嚼补品，在这个测试中可能不会溶解。此外，实验室使用特殊的设备和工艺来测试补充物的溶解性。你在家里做实验可能不会得到同样的结果。
参考文献
提示
- 如果一小时后你的补充剂没有完全溶解，它对你的身体没有多大好处。选择不同品牌的补充剂，以提高溶解和吸收的百分比。
警告
- 某些补品，比如缓释补品和咀嚼补品，在这个测试中可能不会溶解。此外，实验室使用特殊的设备和工艺来测试补充物的溶解性。你在家里做实验可能不会得到同样的结果。
作家生物
Erica Kannall是美国运动医学学院的注册营养师和认证健康/健身专家。她曾在临床营养、社区健康、健身、健康指导、咨询和食品服务等领域工作。她持有the University of Pittsburgh的临床营养学和营养学学士学位。