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Truvia和甜菊属植物的副作用

如果你正试图限制卡路里摄入,但又很难控制自己对甜食的嗜好,你可以尝试不同类型的糖替代品。Truvia是一个品牌名称,它使用多种甜味剂的混合物,包括天然甜味剂rebiana,这是甜菊糖的衍生物2.虽然Truvia和甜叶菊被认为是天然甜味剂,但它们也有可能产生过敏反应和胃部不适等副作用2.另外,有些人很难忍受这种余味。

过敏反应

虽然甜叶菊不是一种常见的食物过敏原,但已经有对甜叶菊过敏反应的报道。食物过敏症状可能有所不同3.如果你在使用Truvia或甜叶菊后出现荨麻疹、发痒皮疹、口腔或喉咙、腹痛、恶心、呕吐、腹泻或呼吸困难,请联系你的医生2.2007年发表在《过敏》杂志上的一篇病例报告指出,有湿疹史的婴儿在喝了甜菊糖制成的茶后出现了过敏性休克4

胃不舒服

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虽然Truvia是一种天然甜味剂,但它含有一种叫做赤藓糖醇的糖醇2.这种糖醇通常被添加到低卡路里的甜味剂中作为膨胀剂。糖醇被认为是低热量的糖替代品,因为它们不能被完全吸收。然而,在结肠中,这些糖被细菌发酵,并可能导致气体和腹胀。此外,当摄入过量时,糖醇可能有通便作用,导致腹泻。

  • 虽然Truvia是一种天然甜味剂,但它含有一种叫做赤藓糖醇2的糖醇。
  • 这种糖醇通常被添加到低卡路里的甜味剂中作为膨胀剂。

苦味

热比亚那是一种天然甜味剂,比糖甜200到300倍,但有些人可能很难转向甜菊糖衍生的糖替代品,因为它有苦味。据公共利益科学中心报道,Truvia中添加的赤藓糖醇实际上有助于软化一些苦味,这可能会让它更美味12.在这篇文章发表的时候,化学家们正在研究如何让这种天然甜味剂不那么苦,但这可能也会使它不那么天然。

癌症的担忧

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美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)认为热比亚纳是GRAS成分,也就是公认的安全成分。然而,CSPI报告称,甜叶菊及其衍生物尚未对癌症风险进行全面测试,一些试管研究表明,它可能会导致基因突变,从而增加患癌症的风险。虽然已经进行了动物实验,CSPI建议还需要更多的研究来确认风险和安全性。就像任何甜味剂一样,不管热量低不低,限制你的摄入量总是最好的。

  • 美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)认为热比亚纳是GRAS成分,也就是公认的安全成分。
  • 然而,CSPI报告称,甜叶菊及其衍生物尚未对癌症风险进行全面测试,一些试管研究表明,它可能会导致基因突变,从而增加患癌症的风险。
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