草药茶可能看起来无害，尤其是当它们含有普通烹饪草药（例如香菜）的情况1。但是，由于草药茶含有更浓缩的草药形式，因此，如果您大量饮用它们，它们可能会产生有害的效果。

流体损失

欧芹的根和叶子中发现的油含有两种物质，肉豆蔻素和位均可能具有利尿剂和泻药作用1。贝鲁特大学的研究人员在2002年3月的《民族药理学杂志》中报道说，喝大量欧芹茶可能导致二氧化硅的钾和钠损失。欧芹由于其对结肠的液体吸收的作用而可能产生泻药作用，同一研究人员在2001年9月发行的“植物医学”中报道。喝大量欧芹茶可能会导致腹泻以及利尿剂的流体损失，可能导致脱水14。

致幻作用

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肉豆蔻素在肉豆蔻的幻觉效果中起作用1。消耗大量欧芹油会导致头痛和失去余额1。

怀孕影响

欧芹茶在怀孕期间可能会产生几种负面影响1。欧芹的毒素和肉豆蔻素会导致子宫收缩1。摄入大量这些物质可能导致流产或早产。Parley还可能导致胎儿心率的潜在危险增加，并可能影响婴儿的血红蛋白水平；血红蛋白是红细胞的一部分，在整个体内携带氧气。

潜在的过敏反应

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如果您对Apiaceae家族的其他成员（例如胡萝卜，芹菜或茴香）过敏，则会增加对欧芹的过敏反应的风险1。过敏反应可能包括荨麻疹，皮疹，呼吸困难，胸部紧绷，瘙痒或面部肿胀。向您的医生报告过敏反应，如果您有胡萝卜，芹菜或茴香过敏，请不要喝大量欧芹茶，直到您确定不会有过敏反应1。