当涉及种族快餐时，中国人会产生相当健康的选择，因为它强调蔬菜，瘦蛋白和植物油。但并非所有中国食品和产品都是健康的。油炸的Chow Mein面条是脆皮面条加入中国沙拉的疯狂和紧缩。但这些面条也加入了热量的沙拉的卡路里，脂肪和钠，营养价值很少。

卡路里

A 1/2杯炒酥脆编纂梅林面条平均含有131卡路里。炸脆皮梅林面条是一种热量密集的食物，这意味着与他们的服务尺寸相比，它们具有高卡路里计数。相比之下，2杯混合绿色含有50卡路里。加入1/4杯面条给您的沙拉，将卡路里的含量增加了65卡路里。吃太多卡路里密集的食物会导致你消耗太多卡路里并导致体重增加3.。

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炸酥脆的梅林面条中的一些卡路里来自脂肪含量。1/2杯配含有5g总脂肪和1.3g饱和脂肪。虽然脂肪是一种必不可少的营养素，但提供能量和帮助您吸收必需的维生素，消耗太多的脂肪可以增加肥胖和心脏病的风险。您应该将您的摄入量限制在每日卡路里需求的不到30％。在2,000卡路里的饮食上，这意味着将您的每日脂肪限制在每天不到66克。

碳水化合物

作为基于面粉的产品，大多数炸脆皮梅林面条的卡路里来自他们的碳水化合物含量。1/2杯服务含有19克碳水化合物。碳水化合物也是必不可少的营养素，为您的身体提供能量。事实上，您的大部分每日卡路里摄入量应来自碳水化合物。健康的饮食应该从碳水化合物中获得45％至65％的卡路里。

蛋白质

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虽然蛋白质不显着高，但A 1/2杯梅林面条提供3克蛋白质，满足每日价值的6％。每日价值百分比基于含有2,000卡路里的成年人的健康饮食。因为面条是一种植物的食物，所以它没有提供所有必需的氨基酸所需的身体需要正常工作。

钠

炸脆皮梅林面条的钠含量可以根据面条的来源而变化。平均而言，1 / -2杯服务含有接近200毫克的钠，满足每日价值的8％。钠摄入量需要限制，以降低风险发展高血压。你每天摄入量应小于每天2,300毫克。