对于初次的母亲来说,一个引起焦虑的难题是何时引入固体食物,以及哪些开始。幸运的是,诸如食品和药物管理局以及许多医学院,大学推广服务和妇女倡导组织等政府机构提供了大量的大量信息。有一个广泛的共识,豆类等豆类对您的宝宝是一个不错的选择,因为它们的脂肪含量低,蛋白质含量很高。
蛋白质和婴儿营养
蛋白质对于在生活的任何阶段都至关重要,但对于婴儿的第一年,这对于婴儿尤为重要。蛋白质是大多数人体组织的基本基础,婴儿建立了许多新组织。蛋白质对于大脑以及内脏,皮肤,眼睛和肌肉的生长和正常功能是必需的。母乳或适当配制的母乳替代物将在头几个月提供婴儿的所有蛋白质需求,但在6至8个月大的时候,大多数儿童开始需要更多。
- 蛋白质对于在生活的任何阶段都至关重要,但对于婴儿的第一年,这对于婴儿尤为重要。
- 母乳或适当配制的母乳替代物将在头几个月提供婴儿的所有蛋白质需求,但在6至8个月大的时候,大多数儿童开始需要更多。
豆类和婴儿营养
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在6到8个月的间隔中,当您开始引入固体食品时,豆类可能会成为前几种蔬菜之一。它们是蛋白质最好的蔬菜来源之一,尽管需要补充谷物产品以提供所有必要的氨基酸。它们的脂肪也很低,大多数富含铁和其他重要的矿物质。他们还可以轻松地将其固定成平滑的一致性,这是与很小的孩子的重要考虑因素。豌豆和小扁豆是最好的选择,因为豆子的糖含量较高,可以使糖果产生挑剔和寒冷的婴儿。
- 在6到8个月的间隔中,当您开始引入固体食品时,豆类可能会成为前几种蔬菜之一。
- 豌豆和小扁豆是最好的选择,因为豆子的糖含量较高,可以使糖果产生挑剔和寒冷的婴儿。
介绍豌豆泥
有两种豌豆通常用作婴儿食品。这些是新鲜的甜豌豆和干豌豆。尽管两者都是豌豆,但它们之间存在一些差异。新鲜的甜豌豆的糖分较高,淀粉的较低,这使它们更易于消化。根据缅因大学的扩展服务,可以在6个月大约6个月的时间内引入它们2。淀粉干燥的豌豆干燥较高,大学建议将其引入大约8个月。
- 有两种豌豆通常用作婴儿食品。
- 新鲜的甜豌豆的糖分较高,淀粉的较低,这使它们更易于消化。
引入其他豆类
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豌豆并不是唯一可以将豆类用于婴儿营养的豆类。对于年轻食者及其父母来说,小扁豆是另一个不错的选择。他们很快烹饪,尤其是红色品种,不需要任何初步浸泡。红扁豆会自行煮熟到光滑的泥质质地,但是有了其他品种,您需要迫使它们通过筛子去除韧性的皮肤。扁豆可以在八个月后引入,例如干豌豆。较少消化的豆子应在12个月后引入。
- 豌豆并不是唯一可以将豆类用于婴儿营养的豆类。
- 扁豆可以在八个月后引入,例如干豌豆。
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参考
- 美国农业部国家农业图书馆:婴儿的营养需求
- 缅因大学合作扩展;做自己的婴儿食品;Nellie Hedstrom;2002
- Nemours健康和预防服务:健康饮食的最佳实践 - 帮助儿童成长健康的指南
- 天主教医疗伙伴:在生命的第一年喂养
- 豌豆,绿色,冷冻,煮熟,煮沸,排干,没有盐。FoodData Central。美国农业部。发布于2019年4月1日。
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- 豌豆。伊利诺伊大学扩展名观看您的花园成长。更新了2020年。
- 零食,豌豆,烤,芥末味。FoodData Central。美国农业部。发布于2019年4月1日。
作家简历
弗雷德·德克(Fred Decker)是一位受过训练的厨师和经过认证的食品安全教练。Decker为New Brunswick Telegraph-Journal的圣约翰写了撰写,并已在加拿大的酒店和食品服务杂志上出版。他担任销售计算机,保险和共同基金的职位,并在纽芬兰纪念大学和北阿尔伯塔省理工学院接受教育。