八角种子——味道类似于甘草——自古以来就被用来给食物和饮料调味。八角茴香是希腊大茴香酒的主要成分，大茴香常与食物一起食用，以促进食欲和消化。草药医生和天然治疗师一直推荐八角茴香籽来缓解消化不良、腹胀和胀气。虽然还缺乏关于八角种子的临床研究，但动物和实验室研究支持八角种子的成分具有减少气体的特性，但在服用八角种子前请咨询你的医生。

选民的茴香

朝鲜被称为pimpinella anisum的茴香，是一个天生地中海的年度草药。Apiaceae家族的成员，茴香与茴香密切相关。茴香醇 - 茴香最具药理学活性成分 - 在两种种子中发现，并且包含75％至90％的易表的种子含量。脊状，绿褐色的茴香籽还含有咖啡，绿原和茴香酸，以及Terpenes，抗氧化剂类黄酮芦丁和柠檬烯，肉豆蔻酸盐 - 也发现于欧芹和肉豆蔻 - 以及抗炎剂Beta-sitosisol。香豆素 - 具有天然血薄性能 - 也存在，也存在甲肾上腺素，胸腺酚和丁烯醇，含有植物纤维的麻醉剂和镇痛药。

茴香种子的影响

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虽然不能保证八角茴香种子能完全控制胀气，但它们可能有助于缓解胀气。八角茴香作为助消化食物的历史可以追溯到古罗马，当时人们会在宴会后食用八角茴香蛋糕。Drugs.com为消费者提供经同行评鉴的医疗信息，它将八角茴香种子的抗菌和驱风作用归功于它1。大茴香有抗痉挛的作用，可以放松肠道肌肉，缓解胀气、腹胀和痉挛。在线卫生保健百科全书Hecapedia报道，茴香脑——结构上与儿茶酚胺有关，如多巴胺和肾上腺素——也在动物和实验室研究中证明了抗菌、抗真菌和祛痰的作用。

支持研究

研究支持茴香种子抑制可能导致膨胀和气体症状的细菌感染的能力2。在2005年发表在《植物治疗研究》杂志上的一项实验室研究中，研究人员发现八角种子的植物提取物可以抑制幽门螺杆菌的生长，幽门螺杆菌是一种导致胃溃疡和慢性胃炎的细菌病原体。八角茴香提取物的最低抑菌浓度(MIC)——或抑制致病生长所需的最低抑菌浓度——记录在每毫升100微克。

使用和考虑

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根据药物的说法，消化不良的通常剂量的茴香是每天0.5至3克的种子。该网站补充说，尽管当用作食物时，八角普遍认为是安全的，但对其敏感的人可能会敏感胃肠道或呼吸系统的刺激;皮肤反应可包括发红和缩放。罕见但严重的过敏反应也陈述了茴香;Asthmacenter.com报道称，如果您对Mugwort花粉过敏，您也可能对茴香种子过敏，以及其亲属：胡萝卜，芹菜，猕猴桃，茴香，莳萝，香菜，欧芹甚至苹果。在表达八角之前咨询你的医生。如果您怀孕或母乳喂养，或者如果您服用血液压力或血糖，请不要表明。