大蒜不太可能增加雌激素。实际上，它似乎根本不会改变激素水平。这并不是说大蒜不能对您的健康有利。研究表明，大蒜可以减慢心血管疾病的进展，提高胆固醇水平，降低血压甚至抗癌，尤其是在乳腺癌或前列腺癌等激素敏感的癌症方面。在使用大蒜治疗任何医疗状况之前，请与医生交谈。

证据

一项在2001年3月的“营养杂志”上发表的一项研究发现，大蒜及其衍生化合物可能会改变雌激素的代谢。看来大蒜中的硫化物减少了激素受体组织的反应性。反过来，这可能会抑制激素敏感癌症（如乳腺癌）的发展。然而，这些硫化物不会降低体内雌激素水平。它们仅影响由身体组织代谢的速率。大蒜似乎对睾丸激素的代谢也具有相同的作用，可能会受益于治疗前列腺癌。

剂量

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像任何饮食补充剂一样，食品和药物管理局不会像调节处方和非处方药一样调节大蒜，因此剂量可能会根据品牌而异。但是，据马里兰大学医学中心称，治疗剂量通常为每天600至1,200毫克1。与您的医生交谈以确定大蒜是否可以使您受益。

副作用

尽管通常认为大蒜是安全的，但它具有潜在的副作用，尤其是在作为补充剂时。您可能会遇到恶心，腹胀，口臭和体气味。还报道了头痛，头晕，疲劳，食欲不振和肌肉酸痛，但这些副作用很少。大蒜可能与抗血小板和血液稀释药物互动，马里兰大学医学中心警告1。

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如果您的雌激素水平较低，则适当的诊断对于治疗至关重要。雌激素可以出于多种原因下降，包括围绝经期，更年期，多囊卵巢综合征和早产卵巢衰竭，仅举少数。医疗专业人员可能会建议各种疗法将雌激素水平提高到健康范围。