碳水化合物循环饮食包括根据你的训练计划改变你每天摄入的碳水化合物的量。在你进行最艰苦训练的日子里，你吃了大量的碳水化合物;在低强度训练的日子里，你吃中等量的碳水化合物;在休息日，你吃的碳水化合物最少。碳水化合物循环对于减脂或在增肌的同时保持苗条非常有效。在选择碳水化合物的来源时，你应该选择最适合你的日子的碳水化合物，以及高营养的碳水化合物。在开始你的饮食和锻炼方案之前，先征得医生的同意。

谷物

谷物包括面包、意大利面、大米和谷物，它们的碳水化合物含量很高。这使得它们非常适合你高碳水化合物和中等碳水化合物的日子。在选择谷物时，选择全谷物而不是白谷物或精制谷物。这意味着要把白面包、意大利面、大米和含糖谷物换成全麦面包和意大利面、糙米或全麦大米和燕麦。根据MayoClinic.com网站，全谷物是纤维和其他营养物质的更好来源，消化更慢，对血糖的影响更小1．

蔬菜

28天饮食和运动计划

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精英运动员Poliquin表演中心的老板Charles Poliquin建议，在选择蔬菜时，你应该考虑包括:

• 各种颜色
  
• 因为这将确保你得到各种各样的维生素
  
• 矿物质
  
• 抗病植物营养素

水果

水果所含碳水化合物的含量差别很大。坚持在低碳水化合物的日子里吃低糖水果，在中度和高糖的日子里吃高糖水果。运动后吃水果是理想的选择，因为快速消化的糖有助于将营养物质输送到肌肉细胞，稳定血糖水平。

豆类

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它们可以在高碳水化合物的日子里随意食用，在低碳水化合物的日子里适量食用。豆类的另一个好处是它们是很好的蛋白质来源，所以如果你不吃肉或鱼，它们可以帮助你保持蛋白质的摄入量。