哮喘是一种导致呼吸困难的严重疾病。急性发作如果不及时处理可能导致死亡。预防哮喘发作是最好的方法，结合药物治疗、避免环境诱因和保持整体健康有助于实现这一目标。鸡蛋对哮喘患者没有直接的好处，但它们确实提供维生素D，这可能对哮喘患者有保护作用。另一方面，鸡蛋会使过敏的人哮喘加重。

哮喘

哮喘是由导致炎症和气道收缩的两个步骤引起的。由于不清楚的原因，哮喘患者的免疫系统会对不寻常的触发物做出反应，而这些触发物在大多数人身上不会引起炎症。诱因可能是吸入的灰尘或环境刺激，如冷空气。在急性哮喘发作期间，气道收缩，除了发炎外，还会变小。这两个过程结合在一起导致气道收缩，使人呼吸困难。

鸡蛋与免疫健康

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鸡蛋是均衡饮食中健康的一部分。一份鸡蛋的蛋白质含量与豆类和奶酪相当，而且它们不含碳水化合物。鸡蛋确实含有一些脂肪和胆固醇。均衡的饮食对免疫系统的正常运作至关重要，而作为健康饮食的一部分，鸡蛋可以在维持免疫平衡方面发挥作用。截至2011年，没有证据表明吃鸡蛋会特别改善哮喘症状或严重程度。

鸡蛋，维生素D和哮喘

根据梅奥诊所哮喘专家詹姆斯·李博士的说法，吃鸡蛋可以改善哮喘，因为它提供了维生素D。2009年发表在《美国呼吸与重症护理医学杂志》上的一项研究发现，患有哮喘的儿童如果维生素D水平低，更有可能出现严重的哮喘症状1．相反，维生素D水平高的哮喘患者住院的可能性较小。

鸡蛋过敏和哮喘

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哮喘患者可能没有意识到食物过敏会使哮喘症状恶化。加芬等人2011年的一项研究发现，鸡蛋过敏是哮喘的一个危险因素。在这种类型的食物过敏中，受影响的人可能没有荨麻疹或过敏反应，但他们可能会增加气道炎症，使他们更频繁和更严重的哮喘发作。