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蛋白质由不同的氨基酸组成,它们共同起作用来完成必要的功能。虽然许多植物产品含有一些氨基酸,但动物产品,包括乳制品,提供了丰富的完全蛋白质来源。白软干酪含有不同数量的所有必需氨基酸,这些构成蛋白质的成分是你的身体无法自行制造的。
氨基酸
蛋白质存在于你身体的每个细胞中1。这种重要的营养有助于支持你的组织的健康,包括你的肌肉,腺体,器官和皮肤。在摄入蛋白质后,你的身体将这种营养分解成氨基酸。不同的氨基酸在维持不同的系统和帮助你执行某些功能中扮演着不同的角色。你的身体自己制造非必需氨基酸,尽管你必须从食物中获取必需氨基酸。你的身体不能制造的氨基酸包括:
- 组氨酸
- 异亮氨酸
- 亮氨酸
- 赖氨酸
- 甲硫氨酸
- 苯丙氨酸
- 苏氨酸
- 色氨酸
- 缬氨酸
- 蛋白质存在于你身体的每个细胞中。
- 不同的氨基酸在维持不同的系统和帮助你执行某些功能中扮演着不同的角色。
白软干酪
比目鱼柳含有多少蛋白质?
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白软干酪包含所有九种必需氨基酸,以及帮助形成蛋白质的非必需氨基酸。一杯低脂白干酪可以为你的身体提供超过6克的谷氨酸,超过3克的蛋白质,超过2克的亮氨酸和赖氨酸,以及不同数量的其他氨基酸。总的来说,一杯白干酪中的氨基酸提供28克蛋白质1。
好处
经常食用白软干酪有助于确保你获得足够的氨基酸。每种氨基酸在你的身体中扮演着特定的角色,也会影响你的大脑。富兰克林研究所警告说,不要通过服用单独的补充剂来控制特定氨基酸的摄入量,而是建议食用奶酪等食物来获取这些蛋白质颗粒。
预防措施
氨基酸会影响脱发吗?
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尽管白软干酪是一种含有氨基酸和其他营养成分的营养食品,但任何一种食物吃得太多都会导致营养成分失衡。为了避免营养不良,饮食要均衡,包括各种食物组中的各种食物。选择脱脂或低脂的软干酪,以避免在你的饮食中过量的脂肪,特别是如果你超重。
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参考文献
- MedlinePlus:饮食中的蛋白质
- JR霍夫曼,法尔沃·MJ。蛋白质——哪个是最好的?运动科学与医学,2004;3(3):118-30。
- 必需氨基酸:营养和环境足迹的主要调节剂?Sci众议员2016;6:26074。doi: 10.1038 / srep26074
- 蛋白质和素食饮食。医学杂志,2013;199(4增刊):S7-S10。
- Gropper SS, Smith JL, Groff JL。高级营养与人体代谢。第六版。沃兹沃斯出版公司,2013。
- 营养:科学与应用。第三版。威利出版社,2013。
作家生物
劳拉·华莱士·亨德森是一名职业自由撰稿人,1989年开始写作。她的文章刊登在Biz Mojo、瓦尔登大学和其他网站上。她曾担任《堪萨斯妇女:关注健康》(Kansas Women: Focus on Health)的联合编辑。她继续通过促进健康、职业发展和商业管理技能,增强各地妇女的权能并鼓励她们。