新的美国农业部的饮食指南建议您将四分之一的蔬菜填充到一半的盘子上，这些蔬菜的卡路里含量很低，而且身体上的基本营养素较高，您的身体需要身体健康。实际上，每天吃更多的蔬菜会降低您患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。但是，如果您不喜欢吃蔬菜，蔬菜粉似乎是一个不错的选择3。了解干蔬菜粉的营养信息可以帮助您确定它们是否适合您的饮食计划。

混合蔬菜

混合蔬菜粉是纤维的良好来源，可满足叶酸和维生素C的每日价值的100％以上。每日价值的百分比基于健康成年人的2,000卡路里饮食。

干胡萝卜

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您还可以找到单独的蔬菜，例如干胡萝卜3。单独的蔬菜可能会更好地作为食物的添加剂3。例如，您可以将胡萝卜粉添加到汤，砂锅或土豆中，以增强营养含量。它也可以代替烘焙食品中的一部分面粉。一份3汤匙的干胡萝卜含有104卡路里，0克脂肪和9克碳水化合物。胡萝卜也是维生素A的良好来源。

干甜菜

但是，甜菜粉可能会在您的食物中添加甜菜味。

墨西哥辣椒

蔬菜汤的营养事实

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如果您想在一些烘焙食品中添加一些香料，可以尝试使用墨西哥胡椒粉。从少量开始，并根据您的风味偏好进行调整。墨西哥胡椒粉也可以充当食用色素，使您的食物绿色着色。